第2章细胞的分子组成-2023-2024学年高一生物（沪科版2020必修1）（文字版含答案解）

第2章 细胞的分子组成 一、单选题 1．谚语有云“有收无收在于水，收多收少在于肥”，说明农作物的生长离不开水和无机盐。下列说法中错误的是（ ） A．细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时低 B．在干旱或盐渍等环境下的细胞中自由水含量下降，结合水含量升高 C．细胞内微量元素如Fe、Mn、Ca、Cu、Zn、B等大多以化合物形式存在 D．Mg是构成叶绿素的元素，植物体缺Mg会影响光合作用 2．下列有关检测实验的叙述，不正确的是（　　） A．检测生物组织中的油脂实验，需要用 75%酒精洗去多余的苏丹Ⅲ染液 B．花生子叶经苏丹Ⅲ染液染色后，镜检可观察到橙黄色的脂肪颗粒 C．不是所有的糖都可以用本尼迪特试剂鉴定 D．蛋白质变性后，用双缩脲试剂鉴定，仍然可以显紫色 3．下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是（ ） A．组成纤维素、淀粉、糖原的单体都是葡萄糖 B．种子在晒干过程中结合水/自由水的比值下降 C．DNA和RNA都是能够储存遗传信息的生物大分子 D．细胞中的化合物含量会随着细胞的生活状态改变而改变 4．下列生命活动与蛋白质有关的是（ ） ①催化细胞内的化学反应　 ②血液中运输O2　 ③与特定抗原结合　④构成细胞和生物体的结构　 ⑤调节生命活动 A．仅①②③ B．仅②③④ C．仅①②③④ D．①②③④⑤ 5．阿胶是一种用驴皮制成的药材，原产于山东，已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一 起被誉为“中药三宝”。阿胶的滋补作用主要体现为加快机体的新陈代谢、促进组织细胞再 生和增强免疫力，下列说法正确的是（　　） A．阿胶具有滋补作用的原因可能是其含有人体必需的Fe、Ca 等微量元素 B．阿胶为人体提供的营养物质可能有必需氨基酸 C．驴皮细胞中含量最多的化合物是脂肪 D．食用阿胶的人应减少对其他糖类的摄入，因为阿胶中含有丰富的纤维素 6．下图中蛋白酶1和蛋白酶2是两种内切酶，作用于肽链内部特定的肽键。已知蛋白酶1作用于甘氨酸两侧的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸氨基端的肽键。某五十肽分别经蛋白酶1和蛋白酶2作用后产生的短肽如图所示。下列说法错误的是（ ） A．该五十肽至少含有2个甘氨酸，分别位于第2位和第49位 B．该五十肽含有3或4个赖氨酸，第28位、第30位、第50位一定是赖氨酸 C．该五十肽经蛋白酶1和蛋白酶2共同作用后产生3个短肽和4 个氨基酸 D．该五十肽经蛋白酶1和蛋白酶2共同水解需要消耗8分子的水 7．下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述正确的是（ ） A．所有活细胞中含量最多的有机化合物都是蛋白质 B．细胞中的元素大多以离子的形式存在 C．糖类都是由C、H、O三种元素组成 D．糖类能大量转化为脂肪，而脂肪不能大量转化为糖类 8．某校利用节假日组织学生义务为糖尿病患者检测尿液，看其尿液中是否含有葡萄糖。下列叙述正确的是（ ） A．所用试剂为质量浓度为 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和 0.01 g/mL 的 CuSO4 溶液 B．向尿液中先加入 NaOH 溶液，摇荡均匀后，再加入 CuSO4 溶液 C．向尿液中加入试剂后，水浴加热，观察是否有紫色反应 D．为了使结果更可信，应取等量的含有葡萄糖的蒸馏水溶液为对照组 9．如图是一种多肽化合物的结构式，下列叙述错误的是（ ） A．一分子该化合物含有2个游离的羧基和1个游离的氨基 B．该化合物分子内的单体间可形成二硫键 C．形成一分子该化合物时产生3分子水 D．该化合物水解后，可形成3种氨基酸 10．下列关于水、糖类和脂类的叙述，正确的是（ ） A．“瘦人怕撞，胖人怕热”能反映水的保护作用 B．糖类分子都可以为细胞生命活动提供能量 C．几丁质是一种多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 D．脂肪是细胞内良好的储能物质，不能为细胞生命活动提供能量 11．下列物质属于分泌蛋白的是（ ） A．性激素 B．呼吸酶 C．抗体 D．血红蛋白 12 ... ...