《能量的释放和利用》教学设计 【教学目标】 1.描述什么叫呼吸作用 它与呼吸有什么区别？ 2.学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会将测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。 3.初步学会验证植物呼吸消耗氧气，释放二氧化碳的方法。 本节的重点：引导学生从体验———分析———实验，揭示能量的释放需要氧。 本节的难点：呼吸作用和呼吸的不同，以及呼吸作用的实质。 【课前准备】 布置小组提前做好二个实验的准备工作及实验步骤讲解。 【教学方法】 创设情境法、启发探究法。 【学习方法】 实验法、观察比较法相结合、自主合作学习法、交流表达法。 【教学过程】 教学环节 教师活动 学生活动 一、导入新课 师展示学生奔跑的照片，问：长跑过后是什么感觉？长跑时消耗了大量的什么呢？食物中有哪些营养物质能提供能量？这些物质中的能量在体内是如何释放出来的呢？ 学生回答师所提出的问题。 二、构建新知 活动一： 体验能量释放与呼吸的关系 1.引导学生分组体验能量释放与呼吸的关系。轮流测男生和女生在安静、迅速起蹲1分钟、休息2分钟后三种状态下的呼吸频率。 思考： （1）三种状态下呼吸频率有什么不同？ （2）哪种状态消耗的能量最多（感觉最累）？ （3）消耗能量的多少与呼吸频率是什么关系（正比或反比）？ （4）能量的释放与呼吸关系密切吗？ 学生分组体验能量释放与呼吸的关系。 2.师收集数据并进行分析。 学生汇报各组的数据。 活动二： 转换主题 师设疑：谁来猜一猜，人在呼吸时吸进____放出____ 在医院里我们看到医生给生命垂危的人将氧气袋的管子通到鼻孔，进行输氧，由此可知，人体需要的什么气体？氧气。 学生思考并回答 师演示实验 设问：人体需要排出什么气体呢？ 知识链接：二氧化碳有一个性质，会使澄清的石灰水变浑浊。 实验：这个试管里装的是澄清的石灰水，请一位同学上台来用吸管向里吹吹看，其他同学观察石灰水的变化。由此得出结论人需要____排出____。 总结：通常所说的呼吸就是指人或动物吸入空气中的氧气，呼出肺里二氧化碳的生理现象。 学生边思考边看演示实验 活动三： 探究植物呼吸过程中气体的变化 （一）验证植物呼吸呼出气体为二氧化碳 分别用植物的六大器官根、茎、叶、花、果实、种子做实验材料，经过了一昼夜，植物的六大器官是否在不同的状态下都能呼吸，呼吸会产生什么气体？每个袋子里的材料都是250g,其中一个里面装的是新鲜的,另一个里面是取的同样的材料250g经过了微波炉烘烤后的材料。请大家完成屏幕上第3个步骤———向澄清石灰石里通气。 根据刚才的实验现象思考这几个问题.：什么部位呼吸？在什么生活状态下会呼吸？死亡的部位能否呼吸？ 引导得出正确结论：植物体没有专门的呼吸器官。植物所有活着的部位都能进行呼吸作用。植物学呼吸与人一样，也是呼出二氧化碳。 学生动手实验，并思考问题。 （二）验证植物呼吸吸进气体为氧气。 木条为什么能在空气中燃烧吗？氧气有助燃作用。氧气能使带火星的木条复燃。 下面请同学们根据氧气的这个特性，模仿第一个实验的设计思路来设计第二个实验———探究植物呼吸吸进的是什么气体。 请大家先看这些注意点，再来完成第三步。交流一下实验现象。想一想为什么点燃的火柴会熄灭？分析：瓶内氧气少，不能助燃。为什么会少？植物呼吸作用吸进了氧气。 探究结果：植物的呼吸吸进了氧气，植物的呼吸作用需要消耗氧气来分解有机物。 出示表格：植物与人的呼吸气体变化比较表。由此我们可以得出这样的结论：植物的呼吸和人一样，都是吸进氧气呼出二氧化碳。植物的根茎叶花果实种子六大器官任何生活着的部位都能进行呼吸，通过实验二验证了植物通过呼吸作用吸进氧气，氧气用来氧化分解有机物，通过实验一验证了植物呼吸产生了二 ... ...
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