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课件网) 初中 七 年级 生物学 真 菌 真菌 生活中的真菌 生活中的真菌 一、真菌的形态结构 实验：观察酵母菌和霉菌 描述酵母菌、青霉和黑根霉的形态结构特点。 目的要求： 材料用具： 酵母菌培养液，长霉的柑橘和面包，显微镜，放大镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，解剖针，碘液，吸水纸，培养皿。 方法步骤： 1.观察酵母菌 a.在透明玻璃瓶内放入半勺酵母菌，一勺白糖，适量温水，瓶口套上气球，放置在温暖环境中几小时。 实验：观察酵母菌和霉菌 b.用滴管吸取一滴酵母菌培养液,均匀地涂在载玻片上，盖上盖玻片。 c.先用低倍镜观察，再换高倍镜。 d.碘液染色，进一步观察结构。 1.观察酵母菌 实验：观察酵母菌和霉菌 2.观察霉菌 a．先用肉眼，再用放大镜，依次观察培养皿中柑橘上的青霉、面包上的黑根霉的形态和颜色。 实验：观察酵母菌和霉菌 b．用解剖针挑取一些菌丝，放到载玻片的水滴中，并用解剖针将菌丝分散开，盖上盖玻片。在显微镜下进一步观察菌丝的结构特点及孢子囊的颜色、着生部位等。 培养、观察蘑菇 进一步探究 一、真菌的形态结构 真菌有单细胞的，有多细胞的。 各种真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。 真菌细胞中有明显的细胞核,有核膜将细胞核与细胞质分开。 比较： 植物细胞 动物细胞 真菌 细菌 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 × √ √ √ × √ √ √ √ √ √ √ √ √ × √ √ √ 未成形 × 二、真菌的生命活动 阅读教材116页真菌的生命活动，归纳真菌的生活特点，完成导学案。 1.真菌必须依靠现成的_____维持生活。 2.真菌的生活方式有_____和_____两种。酵母菌、青霉和黑根霉等营_____生活; 但_____在有氧和无氧的条件下，均能分解有机物获得能量;_____只能在有氧的条件下，才能分解有机物获得能量。 3.真菌主要依靠产生_____繁殖。 有机物 腐生生活 寄生生活 腐生 酵母菌 霉菌 孢子 三、真菌与人类的关系 三、真菌与人类的关系 三、真菌与人类的关系 毒蘑菇，食用后对人或畜禽产生中毒反应 三、真菌与人类的关系 1.真菌的形态结构 2.真菌的生命活动 3.真菌与人类的关系 课外探究：我国十分重视资源节约，但物品发霉是一种常见的现象，每年因霉变引起的浪费是十分惊人的。研究发现，霉菌的繁殖通常受温度、湿度、营养物质、空气等因素的影响。请选择其中一个因素进行探究，写出你的探究方案，为防止物品发霉提出建议。 大自然存在着无数奥秘等待着我们去探索发现。 生物奥秘
