3.1.1 铁对贫血群体的告知——铁的单质及氧化物 课件(共46张PPT含视频) 高中化学人教版(2019)必修第一册

(课件网) 大单元教学课件 新人教版 化学 必修第一册 第五单元 铁 金属材料 A 铁及其化合物 第 1 课时 铁对贫血群体的告知 ———铁的单质及氧化物 学习目标和核心素养 教学目标 1、了解铁元素在自然界中的存在形态、与人体健康的关系。 2、能用氧化还原反应原理进一步认识铁和铁的氧化物的化学性质。 3、结合应用实例，将铁和铁的氧化物的性质的知识运用于解决生产、生活中简单的化学问题，强化性质决定用途的观念。 核心素养 (1)创设问题情景，培养学生提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的能力； (2)在化学学习中增强亲身实践的意识，保持不断探索的兴趣，学会认识物质、了解物质的一般方法。 (3)通过教学的问题性，创设探究情景，增加学生主动求知的精神； 请你判断！ 一位病人的化验单上显示指标如下，你是医生得出什么结论？ 判断其为缺钙，同时缺铁性贫血 铁是人体必需的微量元素中含量最多的一种，人体含铁量是多少呢？ 【资料卡片】P70 人体中的铁元素 铁在成人体中的含量为4~5g，是人体必需微量元素中含量最多的一种。人体内的含铁化合物主要分为两类，即功能性铁和储存铁。功能性铁参与氧的运输，其余的铁与一些酶结合，分布于身体各器官。体内缺铁将会导致人的记忆能力、免疫能力和对温度的适应能力等生理功能下降。如果体内的铁不足以供给生命活动的需要，就会发生贫血。 铁是人体必需的微量元素中含量最多的一种，人体含铁量是多少呢？ 【资料卡片】P70 人体中的铁元素 为了满足生理需要，成人每天铁的适宜摄入量为15~20mg。动物内脏、肉类、鱼类、蛋类等动物性食物中的铁容易被吸收。一般蔬菜中铁的含量较少，吸收率也低，但我国膳食中一般食用蔬菜量很大，仍为铁的重要来源。我国已经实施在某些酱油中加入铁强化剂的措施，以减少缺铁性贫血问题的发生。 【思考】如何合理补铁？ 铁从哪儿来呢？ 生活中的富铁食品 必要时，我们可以根据医生建议补充一些补铁口服液。 人类最早使用的铁，是来自太空的陨铁 01 铁元素在自然界中的分布 铁元素在自然界中的分布 丹霞地貌的岩层因Fe2O3而呈红色 铁元素在自然界中的分布 铁元素在地壳中的含量仅次于氧、硅和铝，居第四位 O Si Al Fe 地壳中元素含量递减 我国目前发现最早的人工冶铁制品是甘肃灵台出图的春秋初年秦国的短柄铁剑，这说明春秋初年我国已掌握了冶铁技术。战国中期以后，铁制工具在社会生产中发挥了巨大的作用。 战国时期最大的铁器———长方形铁炉 请你想想！ 你还记得炼铁高炉内发生的化学反应吗？ 铁的性质如何？ 2018年，网上流传出一段视频，有网友竟用吸铁石从麦片中吸出了铁粉。这是不是不法商家添加的呢？ “燕麦片中是否真的含有缺粉” 【思考】配料表中的还原铁是不是铁的单质呢？该如何验证？ 02 铁的性质 铁的物理性质 颜色 状态 金属通性 熔点 沸点 密度 特性 银白色，有金属光泽 固体 导电性、导热性、延展性 1535℃ 2750℃ 7.86g/cm3 易被磁铁吸引 ①有延展性和导热性。 ②能导电，但其导电性不如铜和铝。 ③能被磁铁吸引。 ④熔点：1535℃； 沸点：2750℃； 密度：7.86g/cm3。 经查证，部分营养麦片中的确添加了铁粉。 那么营养麦片中添加铁粉的目的是什么呢？ Fe 物质类型角度 元素价态角度 强还原性 金属单质 +3 强氧化剂 +2 弱氧化剂 与非金属单质反应 与酸溶液反应 与某些盐溶液反应 S、H+、Cu2+等 Cl2等 03 铁的化学性质 请你想想 “为什么要加入铁粉”“铁粉进入人体后会与胃液中的盐酸发生什么反应”“铁在空气中最终会变成什么”？ 课本P69 请你想想 “为什么要加入铁粉”“铁粉进入人体后会与胃液中的盐酸发生什么反应”“铁在空气中最终会变成什么”？ 观察化学 ... ...