3.3蛋白质工程是基因工程的延伸必刷练-2023-2024学年高二生物（沪科版2020选择性必修3）（解析版）

3.3 蛋白质工程是基因工程的延伸 必刷练 一、单选题 1．葡萄糖异构酶（GI）在工业上应用广泛，为提高其热稳定性，我国科学家运用蛋白质工程把其第138位甘氨酸（Gly）替换为脯氨酸（Pro），由于脯氨酸侧链的吡咯环填充了第138位氨基酸附近的空洞，使酶的热稳定性明显提高。下列叙述正确的是（ ） A．改造后的葡萄糖异构酶是自然界已存在的蛋白质 B．蛋白质工程和基因工程的根本区别是操作对象的差异 C．获得改造葡萄糖异构酶的过程不需要基因工程参与 D．根据蛋白质的氨基酸序列推测出的mRNA的碱基序列不是唯一的 2．如图为蛋白质工程操作的基本思路，下列叙述不正确的是（ ） A．代表蛋白质工程操作思路的过程是④⑤ B．代表中心法则内容的是①②③ C．①代表转录，②③代表翻译，④代表分子设计，⑤代表DNA合成 D．蛋白质工程的目的是对基因的结构进行分子设计，通过基因合成或改造而实现 3．下列现代生物科技相关知识的叙述，正确的是（　　） A．基因工程与蛋白质工程都能制造出新的蛋白质 B．用花粉离体培养获得的抗病植株，其细胞仍具有全能性 C．同一株绿色开花植物不同部位的细胞经组织培养获得的愈伤组织基因相同 D．细胞培养应在含5%CO2的恒温培养箱中进行，CO2的作用是刺激细胞呼吸 4．蛋白质工程的研究，将对生命科学产生重大影响，下列关于蛋白质工程的叙述，正确的是（ ） A．蛋白质工程能将人抗体的某些区段替代鼠单克隆抗体的区段，降低鼠单克隆抗体的免疫原性 B．理论上对关键氨基酸的置换和增删是进行蛋白质工程的唯一方法 C．蛋白质工程是对蛋白质分子的直接改造 D．蛋白质工程只能生产天然的蛋白质 5．蛋白质工程是基因工程的延伸，又称为第二代基因工程。下列关于基因工程和蛋白质工程的叙述正确的是（ ） A．基因工程需用到工具酶，而蛋白质工程无需用到工具酶 B．基因工程用的是现有基因，而蛋白质工程用的是新基因 C．蛋白质工程的操作过程中，需要先合成mRNA，后合成基因 D．蛋白质工程的实施，充分体现了功能决定结构的科学思想 6．下列关于蛋白质工程的说法，错误的是（ ） A．蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构来满足人类的需要 B．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构 C．蛋白质工程能生产出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子 D．蛋白质工程又称为第二代基因工程 7．蛛丝的强度和柔韧度得益于蛛丝蛋白的特殊布局，使它产生了一个由坚硬的结晶区和非结晶区构成的混合区域。有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推测出其相应的基因结构，以指导对蚕丝蛋白的修改，从而让蚕也吐出像蛛丝蛋白一样坚韧的丝。此过程运用的技术及基本思路分别是（ ） A．基因突变；DNA→RNA→蛋白质 B．基因工程；RNA→RNA→蛋白质 C．蛋白质工程；DNA→RNA→蛋白质 D．蛋白质工程；蛋白质→RNA→DNA→RNA→蛋白质 8．dMAb技术是一种通过DNA编码产生单克隆抗体的技术，比传统单克隆抗体制备方法更有发展潜力。此前发表的研究显示，以埃博拉病毒为目标且高度优化的基于DNA的单克隆抗体，单次给药在小鼠血液中产生了高水平的抗体表现。下图是dMAb技术在埃博拉病毒感染疾病的临床研究中的操作流程。相关叙述错误的是（　　） A．dMAb技术需要通过抗体结构1和结构2的氨基酸序列来人工合成目的基因1、2 B．构建重组质粒时所需的工具是限制酶和DNA连接酶 C．与传统利用杂交瘤细胞生产单克隆抗体的技术相比，dMAb技术的优势之一是产生抗体的细胞种类不局限于免疫细胞 D．过程②是基因工程的核心步骤，重组质粒导入埃博拉病毒感染者的肌肉细胞常用方法是显微注射法 9．酿酒酵母（一种酵母菌）在无氧条件下可以将木糖转化为乙醇。首先，木糖还原酶利用NADPH（还原型辅酶Ⅱ）转化木糖为木糖醇 ... ...