4.3 微生物 -2023-2024学年沪教版生命科学第二册备课课件(共23张PPT)

(课件网) 微生物 上教版 初中《生命科学》 第二册 第4章 第3节 一 教学设计的依据 三 教学目标 目录 四 教学过程 五 反思 二 实验创新要点 一 教学设计的依据 依据《课程标准》 3. 课程实施（课程资源开发与利用）： 教师应积极发挥现有设备器材的作用，充分利用简便易得的器具和材料，设计富有创造性的实验和实践活动，让学生真正参与观察、实验、探究、制作等多种类型活动，通过“做中学”获得对现实世界的直接经验和真实体验，提高生物学教学质量。 1. 课程目标（核心素养）： 初步掌握科学思维方法，具备一定的科学思维习惯和能力。 初步具有科学探究和跨学科实践能力，能够分析解决真实情境中的生物学问题。 2. 课程实施（教学建议）： 探究活动是主动获得新知的重要途径，教师应指导学生采用实验、资料分析、调査、测量等多种方式开展探究活动。 教师要重视在教学过程中渗透科学、技术、社会相互关系的教育，着力培养学生社会责任感、创新精神和实践能力。 一 教学设计的依据 依据教材 第四章 生物的类群 第三节 微生物 酵母菌的形态结构、繁殖方式、营养方式 实验与实践 4.6 培养、观察青霉和酵母菌 学习内容 上教版初中《生命科学》第二册 青霉的形态结构、繁殖方式、营养方式 （一）真菌 抽象 不易理解 学生具有一定显微观察的经验。 学生在生活中对干酵母有一定了解，但缺少对酵母菌的微观认知。 学生经历过探究性学习过程，但未设计和操作过微生物培养实验。 一 教学设计的依据 依据学情 × 第四章 生物的类群 第三节 微生物 酵母菌的形态结构、繁殖方式、营养方式 实验与实践 4.6 培养、观察青霉和酵母菌 学习内容 （一）真菌（第一课时：酵母菌） 4.6 培养、观察酵母菌 用显微镜观察酵母菌 培养酵母菌并检验产物 探究 主动建构知识 二 实验创新要点 单元教学再设计，实践体验获新知 二 实验创新要点 单元教学再设计，实践体验获新知 创新实验装置仪器，定量分析简化操作 利用现代信息技术，创新实验教学策略 （1）发挥传感器蓝牙技术，对照分析得出结论 （2）开发直观图表程序，创新数据收集方式 （3）利用希沃附加功能，加速实验教学进程 三 教学目标 1.创设情境，提出问题 2.亲身观察，认识形态 3.实验探究，解决问题 4.回顾总结，概念生成 5.生活应用，态度养成 启发教学 仪器 支持 建构设计 汇总证据 态度责任 探究实践 科学思维 1.通过观察酵母菌引起馒头膨胀的现象，发现问题，会用科学探究的方式解决问题。 2.经历显微镜观察酵母菌实验，说出酵母菌的形态特征，知道酵母菌的繁殖方式。 3.运用分析、建模、比较方法，制定酵母菌呼吸实验方案，发展科学思维和探究实践能力。 4.经历不同供氧环境下酵母菌呼吸实验，初步学会培养酵母菌的方法，经历记录和处理数据的过程，初步形成物质与能量的生命观念。 5. 全面看待酵母菌在食品生产等方面的应用，提升对科学、技术和社会关系的理解。 生命观念 四 教学过程 教学重点难点 四 教学过程 1、创设情境，提出问题 酵母菌为什么会使面团膨胀？ 酵母菌是一种怎样的生物？ 馒头膨胀松软是因为有气体产生吗？ 酵母菌是怎样让馒头变得膨胀多孔的呢？ ··· ··· 通过观察酵母菌引起的馒头膨胀现象，发现问题，会用科学探究的方式解决问题。 教学目标1 核心问题 四 教学过程 2、亲身观察，认识形态 情境源生活，实验进课堂。 四 教学过程 希沃投屏 2、亲身观察，认识形态 手机支架 经历显微镜观察酵母菌实验，说出酵母菌的形态特征，知道酵母菌的繁殖方式。 教学目标2 放大、圈画 四 教学过程 3、实验探究，解决问题 （1）观看馒头制作的视频，酵母菌为什么会使面团膨胀？ 酵母菌的作用 气体受热膨胀 启发 ... ...