2.1单元教学设计 教学环节 教学内容 目标层次 配套资源或教学活动 前置学习 接团准备工作内容 记住接站准备每个环节的工作内容，完成接团准备工作 微课：读懂接待计划 自主学习习题 制定旅游活动日程安排表 熟悉旅游活动日程安排的各项内容，根据旅游团的行程安排制定合理的旅游活动日程安排表 教材有关活动日程安排制定的内容 旅游活动日程安排样表 落实各项接待事宜 掌握落实接待事宜的各项内容，熟悉各环节的细节工作 微课：落实接待事宜 自主学习习题 课堂学习 接团工作流程及工作内容 通过情境模拟实训，按照接站工作流程及规范要求，完成旅游团接团准备任务 角色扮演，情境模拟； 各小组完成旅游团接待计划中的接站任务； 落实接待事宜 通过情境模拟，完成落实各项接待事宜的工作 角色扮演，情境模拟； 自我评价和小组间评价； 教师总评，总结 课堂教学活动设计 任务名称 接团准备 学时：4 教学目标 总体目标：根据旅游团的接待计划，做好接团的各项准备工作 知识与能力目标 1.针对旅游团和游客的特点，做好相应的准备工作； 2.制定旅游活动日程安排表； 3.落实好各项接待事宜 过程与方法目标 1.以小组协作方式完成接团准备工作任务； 2.以角色扮演、情景模拟方式，通过小组协作完成落实接待事宜工作任务，认识到在工作中团队协作的重要性； 3.通过学生自评、互评、教师引导的方式，认识到接团准备中每个环节的工作要点以及需要特别注意的事项 情感态度与态度目标 1.树立规范化服务意识和责任意识； 2.在合作学习中，获得成功的体验，建立自信心，对导游工作产生兴趣； 教学重点 业务准备工作 教学难点 落实接待事宜 教 学 过 程 教学活动及具体操作步骤 学 生 活 动 策略及设计意图 一、接团准备工作内容，旅游活动日程安排表的制定 小组进行抓阄，抽取三个小组进行接团准备工作的汇报 教师记录：每个小组接团准备的任务完成情况以及疏漏的地方、旅游活动日程编制的合理与否以及需要完善的地方 三个小组进行成果汇报，展示编制的旅游活动日程安排表 小组长首先汇报接待计划，小组成员的任务分配，然后进行汇报 通过学生进行成果汇报，锻炼学生的组织协调能力，语言表达能力，让学生学会分析问题，取长补短，并学会包容 二、讨论评价———接团准备工作内容，旅游活动日程安排表的制定 教师说明：评价时主要是接团准备工作是否全面有效以疏漏的工作环节；旅游活动日程安排表编制的是否合理；还要评价小组成员合作的情况。 教师进行总结：每个小组完成任务情况，表现好的方面，疏漏的地方以及准备工作中需要特别注意的事项 首先由完成任务的小组进行自我评价，相互评价；再由其他小组对完成任务的三个小组进行对比评价 学生通过讨论评价方式，认识到接团准备各工作环节的细节要求，让学生养成细心、耐心、用心的工作习惯 三、落实接待事宜 小组抓阄，抽取另外三至四个小组，模拟完成落实接待事宜工作任务 教师进行记录，记录每个组模拟接待事宜中各个成员的表现，以及每个环节中有无疏漏的事项。 教师根据小组模拟落实接待事宜的情况，机动设置不同情境（教师可以让扮演其他角色的学生设置问题），由小组中扮演地陪的学生进行处置 三个小组进行落实接待事宜情境模拟展示 小组长首先汇报自己的接待计划，小组成员的角色分配，然后进行情境模拟 让学生以角色扮演、情景模拟方式进入到地陪导游工作情境中，通过处置出现的问题，培养学生应变能力以及防范意识 四、讨论评价———落实接待事宜 教师说明：重点评价扮演地陪同学处置问题妥当以及不妥当的方面，疏漏的环节等；小组成员配合情况。 教师进行总结：每个小组完成任务情况，，疏漏的地方以及问题处置措施得当和不完善的方面 首先由完成任务的小组进行自我评价，相互评 ... ...
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