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第1章 导游服务概论(教案)-《导游业务》同步教学(武汉大学出版社)

日期:2026-02-28 科目: 类型:教案 查看:90次 大小:28827B 来源:二一课件通
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导游服务概论 教学目标 让学生了解导游服务的基本知识 课时分配 本章共四节,分配八个课时。 教学重点 导游服务的生产和发展。 古代、近代和现代三个时期导游的发展概况。 中国旅游服务的发展历程。 教学难点 导游服务的性质、类型和范围。 导游服务在旅游接待中的地位和作用。 五、教学内容 导游服务的生产和发展 古代时期的向导服务 在古代的旅行活动中,旅游的发展非常缓慢,虽然产生了导游的最初形式———向导,但是并未成为一种广泛的、社会化的需要,也没有形成一支以向导为固定职业的专门队伍。 古代旅游充满艰苦性、冒险性的原因除了交通工具落后外,没有向导是最重要的原因。事实证明,有组织、有领导的旅游成功性大,反之,则很难达到预期目的。近代旅游成为人们愉快的活动,专职导游随之而产生,在人类社会上掀起了新的一页。 近代时期的导游服务 同欧美国家相比,中国近代旅游业起步较晚。1923年8月,上海商业储备银行总经理陈光甫先生在其同仁的支持下,在该银行下创设了旅游部,办理旅行服务。1927年6月,旅游部从该银行独立出来,成立了中国旅行社,其分支社遍布华东、华北、华南等15个城市。中国旅行社的业务范围很广,代理各种各样的交通服务、预订酒店业务,组织团队旅行,提供翻译、导游服务,并且创办了我国第一本旅行杂志,对我国旅行业的发展进行学术探讨,介绍国内外主要旅游活动、各地风景名胜以及有关旅游接待服务信息等内容。 与此同时,中国还出现了其他类似的旅游组织,如铁路游历经理处、公路旅游服务社、浙江名胜导游团等。社会团体方面也相继成立了旅游组织。 现代时期的导游服务 (1)导游服务职业化,是指越来越多的人将自己的绝大多数时间投入到导游工作中去,并以其获得的报酬作为主要的经济来源。导游人员数量的增加使得导游服务的地位逐渐得到社会的认可,并使导游学成为社会诸多职业的一种。 (2)导游服务商品化,是指导游服务是一种有偿的服务,及导游人员在为旅游者提供服务时要获得相应的报酬。导游服务作为一种商品,有其独特的价值和使用价值。在我国,导游服务收费包含在包价旅游的综合服务费中,而散客委托服务则另行计价。在国外,导游服务费在理论上是通过政府机构确定的,或由导游协会和导游业界的协议来规定。 (3)导游服务规范化,是指导游服务要按照一定的标准和程序来进行。我国国家技术监督局于1995年制定了《导游服务质量》国家标准,1997年国家旅游局又颁布了《旅行社国内旅游服务质量要求》的部门标准。他们分别从不同角度、不同层面上对导游服务质量提出了规范化的要求。 (4)导游人员管理的法制化,是指国家或地方旅游行政管理部门将导游人员的管理纳入法规管理的范畴,即依法对导游人员的从业资格、服务规范、服务行为及违规的惩处进行界定。 四、我国导游服务的发展历程 (一)起步阶段(1923-1949年) 1923年8月,陈光甫先生创设了上海商业储备银行旅游部。1927年6月,旅游部从该银行独立出来,成立了中国旅行社,其分支社遍布15个城市。 中国旅行社是我国历史上第一家旅行社,它的创建标志着中国近代旅游业的开端,该旅行社聘用的导游员可以说是我国最早的职业导游员。此后我国其他一些主要城市也相继成立了旅行社或旅游组织。我国商业性导游服务的出现与我国旅游业的诞生是同步的,只是由于近代的中国社会始终处于风云变幻、动荡不安之中,所以旅游业虽然已经作为一种独立的行业出现,但却未能迅速地发展起来,导游服务队伍也未能形成规模。 (二)开拓阶段(1949-1978年) 新中国成立后,我国旅游事业有了进一步发展。第一家旅行社“华侨服务社”于1949年11月在厦门筹建,12月正式营业。1954年4月15日,中国国际旅行社在北京西交民巷4号诞生。其后又在 ... ...

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