5.4.3真菌课件(共19张PPT)2023--2024学年人教版生物八年级上册

(课件网) 真菌 真菌，都有哪些？ 霉 菌 酵母 蘑菇 真菌与人类 真菌种类繁多，形态各异，习性、大小都不相同。典型的真菌包括各种霉菌、蘑菇、酵母菌等，对人类生活影响各不相同： 真菌与人类 霉菌 蘑菇 酵母 害 利 食物发霉变质 食用如： 豆豉、腐乳、酱油等 药用如： 冬虫夏草、 青霉素等 部分蘑菇有毒 部分蘑菇可食用，如： 香菇、牛肝菌、木耳、银耳等 可用于食品制作，如： 制作面包、包子，或者酿酒 真菌，“真”在哪里？ 真核生物 细胞里有细胞核的生物，属于真核生物。 霉菌、蘑菇、酵母菌等真菌的细胞里都有细胞核。 真菌和动植物都属于真核生物。 真核生物 1、真核生物有单细胞的，也有多细胞的，判断依据是拥有细胞核。（T） 1、真核生物有单细胞的，也有多细胞的，判断依据是拥有细胞核。（T） 2、真菌包括各种霉菌、蘑菇和酵母菌，它们共同特点是都有细胞核、细胞壁和液泡。（F） 2、真菌包括各种霉菌、蘑菇和酵母菌，它们共同特点是都有细胞核、细胞壁和液泡。（F）不是所有真菌都有液泡。 3、真菌有细胞壁，本质是植物的一种。（F） 3、真菌有细胞壁，本质是植物的一种。（F）真菌细胞壁和植物细胞壁成分不同，真菌没有根茎叶，也没有叶绿素，根本不是植物。 真菌是怎么繁殖的呢？ 种子 生殖 分裂 ？ 真菌是怎么繁殖的呢？ 以大型真菌———蘑菇为例， 请同学们观看视频，回答： 1、真菌是通过什么繁殖的？ 2、真菌为什么可以广布世界？ 3、孢子萌发后形成什么结构？ 4、该结构有什么作用？ 真菌是怎么繁殖的呢？ 1、真菌是通过什么繁殖的？ 2、真菌为什么可以广布世界？ 3、孢子萌发后形成什么结构？ 4、该结构有什么作用？ 霉菌、酵母菌也符合 以上四条吗？ 孢子 孢子多、轻、小，易传播 营养菌丝 吸收营养，为繁殖做准备 霉菌 孢子繁殖 营养菌丝 青霉 白色营养菌丝 青绿色孢子囊 显微镜 电镜 营养菌丝 青霉 营养菌丝 营养菌丝 直立菌丝 营养菌丝 孢子囊 营养菌丝 细胞核 内含大量孢子 内含大量孢子 由孢子萌发形成 由孢子萌发形成 实验课预期 不染色就是这个效果啦~ 酵母菌 兼性厌氧菌 意思是俺喜欢氧气， 但没有氧气也能凑活~ 咱不挑←_← 对了，虽然真核生物中有不少单细胞生物，但真菌中的单细胞生物，只有我酵母菌！ （◣ω◢)/ 酵母菌 电镜 显微镜 咱除了形成孢子， 还可以出芽生殖哦！ 欢迎在实验课上探索~ ( ˙︶˙ ) 酵母菌 真菌共有 低氧环境酿酒 发酵制作松软面点 动物细胞 植物细胞 真菌 细菌 细胞核 √ √ √ × 细胞质 √ √ √ √ 液 泡 × √ √ × 叶绿素 × √ × × 细胞膜 √ √ √ √ 细胞壁 × √ √ √ 总结小测 总结小测 1、以下是四种细胞，请判断它们分别是： A、该细胞有细胞膜 B、该细胞有液泡 C、该细胞无细胞核 D、该细胞有叶绿素 2、霉菌呈现多种颜色，实际上是什么结构的颜色？ A、营养菌丝 B、直立菌丝 C、孢子 D、菌盖 3、四个生物小组要培养酵母菌，以下哪组最可能失败？ A、密封保存 B、用面糊替代糖水 C、在饮水机接的开水 D、养在培养基上 1、以下是四种细胞，请判断它们分别是： A、该细胞有细胞膜 B、该细胞有液泡 C、该细胞无细胞核（细菌 ） D、该细胞有叶绿素（植物） 1、以下是四种细胞，请判断它们分别是： A、该细胞有细胞膜（动物） B、该细胞有液泡（真菌） C、该细胞无细胞核（细菌 ） D、该细胞有叶绿素（植物） 2、霉菌呈现多种颜色，实际上是什么结构的颜色？ A、营养菌丝 B、直立菌丝 C、孢子 D、菌盖 3、四个生物小组要培养酵母菌，以下哪组最可能失败？ A、密封保存（兼性厌氧菌） B、用面糊替代糖水（营养） C、在饮水机接的开水（温度）D、养在培养基上 七月的某一天，某班大清洁时发生了 ... ...