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课件网) 李 栽培技术 知识目标: ●理解李生物学特性 ●掌握李栽培技术 能力目标： ●能识别李的主要品种 ●能够进行李园周年管理 内容提要 概述 种类和品种 适宜环境 生物学特性 栽培技术 概述 一、经济意义 可以鲜食也可以加工，李干风味甘美，有解渴振奋精神的功效。李子成熟期差异较大，供应期长，耐贮运。李子适应性强，对环境条件要求不严格，容易实现早果、早丰、早收益，经济效益显著。李树的叶、花、果均有观赏价值，是很好的绿化树种，也是良好的蜜源植物。 二、栽培历史 中国李原产中国，是中国栽培最早的果树之一。在我国栽培已有3000年以上的历史。到6世纪初，李的栽培已很普遍了。 三、栽培现状 李在我国栽培广泛，各地均有分布，但以河北、山东、山西、河南、湖北、湖南、江苏、浙江、安徽、四川、广东、福建、陕西、辽宁、吉林、黑龙江等省栽培的比较多。1996年，李树面积达24.1万公顷，产量150.8万吨。 种类和品种 一、主要种类 李属蔷薇科，李属。 中国李：原产我国。树高5-10m。发枝力强。小枝光滑无毛，红褐色；二年生枝黄褐色，枝上有时有刺。单生花或2-3朵簇生，先叶开或与叶同时开放。 欧洲李：枝无刺，新梢和叶均有短绒毛，果实由黄、红直到紫、蓝色，我国新辽宁、河北、山东等地有零星栽培。 美洲李：原产北美东部，我国东北和河北有少量栽培。可作为培养抗寒品种的优良砧木。 杏李：原产我国北部地区、河北、辽宁栽培较多。可作为抗寒育种原始材料。 乌苏里李：原产我国，中俄边境栽培较多。 樱桃李：原产西南亚至欧洲东南，我国新疆疏附、阿克苏等地有少量栽培。 二、优良品种 中国李约有800多个品种。根据果皮和果肉的颜色可分为红皮和黄皮李，根据果实的硬度可分为水蜜李和脆李等。欧洲李约有950个品种，根据颜色有绿或黄、黑紫或蓝、微红或紫微红皮李三种。 黑琥珀李子 龙园秋李 长李15号 适宜环境 一、气温 抗寒性因种类和品种而异。乌苏里李抗寒性最强，美洲李较强，中国李居中。中国李有的品种可耐-35-40℃ 的严寒，如北方的品种，由于长期生长在寒冷的地区，适应了当地的气候，能耐－20℃的低温。来源于美洲李和乌苏里李的品种更耐寒，能耐－30℃~－40℃的低温。但长期生活在南方的品种则不耐低温。花期最适温度为12-16℃ ，花期在-0.52—2.2℃ 即受冻害。 二、光照 李树对光照的要求不如桃严格。阳坡和阴坡均能生长良好。但也是喜光树种，果实成熟期光照条件良好，有利于果实的着色和风味的提高。 三、水分 李树对水分的要求范围也比较广。北方品种能耐干旱，南方品种能耐多雨潮湿。中国李对水分的适应性较强，在干旱和潮湿地区均能生长，欧洲李和美洲李对空气湿度要求较高，一般喜欢较湿润的环境。山杏砧木抗旱性较强，毛樱桃砧木不耐涝。开花季节多雨有碍昆虫的授粉，授粉不良常常造成落花落果。成熟季节多雨常常造成裂果、落果。多雨潮湿还容易滋生病害。李树根系分布浅，有条件的地区多灌些水还是有益的。 四、土壤 李树对土壤的适应能力较强，在南方的酸性土和北方的碱性土上都能生长。在瘠薄土壤上亦能有相当的产量。一般以土层厚，疏松肥沃，保肥保水良好的黏壤土为宜。中国李对土壤的适应性强于欧洲李和美洲李。 生物学特性 一、生长结果习性 1、生长习性：李为小乔木。中国李一般高4-5m，树势较强，树枝教开张，幼树生长迅速，呈圆头形或圆锥形，随着年龄的增长，树冠逐渐开张，寿命30-40天或更长；欧洲李树势旺，枝条直立，树冠较密集；美洲李树体较矮，枝条开张角度大。美洲李和欧洲李寿命20-30年。 图 结果枝 图 芽 根系 根系分布广而浅，须根发达，主要吸收根分布在20-40cm土层，水平分布范围常为树冠的1-2倍。 枝 ... ...
