第二章 旅游职业及其道德的价值 课件(共38张PPT)- 《新编旅游职业道德》同步教学（高教版）

(课件网) 第 二 章 旅游职业及其道德的价值 教学目的与要求 了解价值和旅游职业社会价值的内涵 理解和把握旅游职业道德核心价值观及其价值作用 理解和把握旅游职业道德精神内在的行业服务价值 理解旅游职业道德评价的概念、内涵及意义 了解旅游职业道德的选择 教学重点和难点 教学重点 旅游职业道德核心价值观 旅游职业道德精神 旅游职业道德评价 旅游职业道德的选择 教学难点 旅游职业道德核心价值观及其价值作用 旅游职业道德精神内在的行业服务价值 案例导入 北京某饭店曾出现过动人的一幕：一家入住的外国客人，妻子是全身瘫痪的残疾人，也许由于疾病心情不好，不肯吃饭，弄得丈夫愁、孩子哭。看到这种情景，中餐厅一位年轻的女服务员走上前去，接过饭碗，一遍又一遍地、耐心地用英语鼓励、安慰客人，一次又一次地把饭送到她紧闭的嘴边。终于，女客人张开嘴笑了，一口、两口……服务员代替她的亲人喂她吃完了饭。在客人的一再感谢中，服务员微笑地离开了。 事后，有人问年轻的姑娘：怎么会走上前去 这位服务员回答：看到这不幸的一家，我从心里感到他们的痛苦，忍不住流下同情的泪水，一股强有力的力量推着我上前帮助他们。这股“强有力的力量”，荡漾出她的工作的道德价值，也让她基于客人的感激、称赞而感悟获取某种成就的满足和乐趣。 第一节 旅游职业的社会价值 一、价值与旅游职业的社会价值 1. 价值的含义 所谓价值，就是客体的属性对主体的生存与发展所具有的积极意义。 2. 旅游职业社会价值 旅游职业的社会价值首先取决于它本身固有的属性； 旅游职业的社会价值，其本质取决于作为社会主体的人、社会自身存在和发展的需要。 旅游职业的社会价值是客观的。它所表明的是旅游职业这一客体与社会需要这一主体之间的价值关系，即旅游职业的本质属性对社会的生存与发展所具有的积极意义。 二、旅游职业社会价值的具体表现 1．旅游从业人员的劳动对社会经济建设起着巨大的作用 1）旅游业的旅游创汇功能 2）旅游业的回笼货币功能 3）旅游业的关联带动功能 4）旅游业的劳动就业功能 5）旅游业的旅游扶贫功能 旅游业对我国的经济影响 改革开放30多年来，我国旅游产业从无到有，从小到大，从主要供给入境游客到主要供给广大国民，走出了一条有中国特色的发展道路。据世界旅游组织预测，到2015年，中国将成为世界上第一大入境旅游接待国和第四大出境旅游客源国。届时我国入境旅游人数将达2亿人次，国内旅游人数达26亿人次以上，出境旅游人数达1亿人次左右，旅游业总收入达2万亿元人民币左右。根据我国旅游产业发展规划，到2020年，我国旅游业总收入将超过3．3万亿元，占全国GDP的8％，实现由旅游大国到旅游强国的历史性跨越，并最终成为我国国民经济的强有力的支柱产业之一。 2．旅游从业人员的劳动对社会、文化、环境建设起着重要的影响作用 1）旅游职业对社会的作用及影响 2）旅游职业对文化的作用及影响 3）旅游职业对环境的作用及影响 3．旅游从业人员的劳动对旅游者的身心发展起引导作用 1）旅游职业是丰富和美化旅游者生活的重要手段 2）旅游职业是提高旅游者素质和能力的重要因素 垃圾换早餐 游客王先生来到云南省丽江地区老君山风景名胜区旅游，在他拿着门票排队等候进入景区时，景区管理人员向每位游客发放了一个塑料袋，并不断地向过往游客宣传承诺：凡是在景区内捡满一塑料袋垃圾，并交回到景区出口处回收点的游客，即可获得一张价值10元的早餐券。游客既可以凭早餐券享用早餐，也可凭此券兑换10元现金。 原来，具有滇省“众山之祖”的老君山旅游区，经过10多年的考察开发，已初具规模，形成了以原始森林风光为主的生态旅游风景区，吸引了大批中外游客纷 ... ...