教学设计 课程基本信息 资源开发依托教材版本信息 学段 初中 科目 化学 年级 八年级 教材版本 鲁教版（2012） 教材上下册 上册 章节 第一单元 第二节 化学真奇妙 课时 第 1 课时 资源开发所属知识图谱层级信息 知识点 ID 编号 MH0004 知识点名称 科学探究及化学实验 教学目标 1.知道科学探究是化学学习的重要方式和内容； 2.通过蜡烛燃烧实验，初步学习 “提出问题”、“解决问题”、“活动反思” 的方法； 3.体验化学科学探究的乐趣。 教学内容 教学重点： 1. 知道理解科学探究的基本环节； 2.通过蜡烛燃烧实验，掌握 “提出问题”、“解决问题”、“活动反思” 的方法； 教学难点： 1.通过蜡烛燃烧实验，初步体会 “提出问题”、“解决问题”、“活动反思” 的方法； 2.体验科学探究的乐趣。 教学过程 创设情境 导入新知 讲解瓦特小故事：詹姆斯 ·瓦特对蒸汽把壶盖冲得噗噗地跳的现象很 感兴趣。这种好奇心和寻根问底的精神，后来引导他去努力探索世界的种 种奥秘，发明了蒸汽机。 从故事中引导学生感知：要善于发现、提出问题，并尝试通过科学探 究的方法去解决问题。 问题探究 1.请你观察点燃时的蜡烛，你能提出哪些问题呢 ？ 2.蜡烛的火焰是什么颜色？分几层？火焰的三层温度一样吗？如何验证 呢？蜡烛燃烧生成了什么？又该如何来验证呢？ 3.蜡烛燃烧，到底是什么在燃烧？如何证明？ 4.科学探究的基本环节是什么？ 5.学习化学重要而有效的方式是什么？进行科学探究的重要途径是什 么？ - 1 - 合作探究 释疑解难 1.蜡烛火焰呈黄白色，分三层，分别是外焰、内焰和焰心；三层火焰的温 度是不一样的，其中外焰温度是最高的。我们可以这样来验证：取一根火 柴梗迅速插入火焰，1s 后取出，我们观察到：火柴梗两端的部位变黑， 中间未变色。这就说明了外焰温度最高。 2.验证蜡烛燃烧后的产物：在蜡烛火焰上方罩上一个冷而干燥的烧杯，发 现烧杯内壁有水雾出现，证明有水产生；再将烧杯迅速倒置，向其中加入 少量澄清石灰水，振荡，观察到澄清石灰水变浑浊，证明有二氧化碳产生。 3.证明蜡烛需变成石蜡蒸汽才能燃烧： 操作步骤 （1）从蜡烛上切下一块石蜡，放在蒸发皿中，尝试用火柴点燃 （2）点燃一支蜡烛，待烛芯周围有较多石蜡 油产生时，熄灭蜡烛，立即 尝试用火柴点燃石蜡油 （3）用坩埚钳夹持一根短尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛芯附 近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃。 4.科学探究的基本环节为：提出问题，猜想与假设，收集证据，反思与评 价，表达与交流 5.科学探究是学习化学重要而有效的方式，实验是进行科学探究的重要 途径。 知识梳理 课堂小结 1.从问题开始 2.利用科学探究解决问题 3．科学探究的基本环节 提出问题 猜想与假设 收集证据 表达与交流 反思与评价 获得结论 备注： 一、认真观看实验视频： 1. 验证蜡烛燃烧产物的实验视频 2. 石蜡蒸汽燃烧的实验视频， 二、认真观察并记录实验中的现象。 - 2 - ... ...
