九年级化学下册第8章食品中的有机化合物同步测评 考试时间：90分钟；命题人：化学教研组 考生注意： 1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟 2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上 3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。 第I卷（选择题 30分） 一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分） 1、饮食健康是人们普遍的生活需求，下列说法中正确的是 A．微量元素是人体必需的营养素，多吃无害 B．为防治骨质疏松，我们应长期摄人过量的钙元素 C．食用加碘盐可以预防大脖子病，所以应尽量多吃 D．青少年经常喝碳酸饮料会导致“钙”流失，这里的“钙”指的是钙元素 2、化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是 A．蔬菜和水果富含维生素 B．蛋白质进入人体后不能分解 C．加铁酱油可预防缺铁性贫血 D．粽子中糯米的主要成分淀粉属于糖类 3、学习化学，树立健康生活新观念。下列观念或行为不正确的是 A．毒品对肝、肾和脑会造成永久性损害，我们应珍爱生命、远离毒品 B．香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质，青少年一定不要吸烟 C．维生素可以调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康 D．人体所摄入必需元素越多越有利于健康 4、民以食为天。下列说法不正确的是 A．霉变的大米中含有黄曲霉毒素，不能食用 B．生活中常见的汽水、牛奶、冰水均属于溶液 C．人体缺钙容易导致骨质疏松，易得佝偻病 D．在食用皮蛋时可以蘸点食醋，以中和皮蛋中含有的少量碱性物质 5、已知甲、乙、丙、丁是初中化学常见的四种物质，甲能使燃着的木条熄灭，乙能使带火星的木条复燃，丙是人体中含量最多的物质 (“→”表示物质之间的转化，反应条件、部分反应物和生成物已省略)。下列说法不正确的是 A．甲→乙能通过植物的光合作用来实现 B．乙一定是地壳中含量最多元素组成的单质 C．丁物质可能是氧化铜，不可能是甲烷或酒精 D．甲、乙、丙、丁中可能含有一种相同的元素 6、下表中的物质、主要成分的化学式及用途三者对应关系错误的是 选项 物质 主要成分的化学式 用途 A 沼气 CH4 可作燃料，点燃前要先验纯 B 生石灰 CaCO3 可作建筑材料 C 木炭 C 吸附一些食品和工业产品里的色素 D 75%的酒精 C2H5OH 抗疫期间可作消毒剂 A．A B．B C．C D．D 7、云雾茶中的茶氨酸（C7H14O3N2）具有提高记忆力等多种保健作用，下列有关茶氨酸说法正确的是 A．属于有机物 B．茶氨酸由C、H、O、N四种原子组成 C．每个分子中含有1个N2分子 D．茶氨酸中氮元素的质量分数最小 8、物质的性质决定用途。下列物质的性质和用途对应不一致的是 A．木炭有还原性—用于冶金工业 B．石墨有导电性—用作电极 C．酒精具有可燃性—用作消毒剂 D．金刚石硬度大—用于裁玻璃 9、 “关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题，下面有关叙述错误的是 A．人体中血浆的pH为7.35～7.45 B．用亚硝酸钠做调味剂，腌制蔬菜等 C．洗发时先用洗发液后用护发素，避免头发受损 D．每人每天约需3～5g食盐，长期摄入过多对人体健康有影响 10、生活中处处离不开化学知识，下列安全、健康常识，观点错误的是 A．加入适量食盐，进行菜品调味 B．使用甲醛浸泡，进行海产品保鲜 C．禁止携带火种入山，防止引起火灾 D．保证烟囱通畅，预防一氧化碳中毒 第Ⅱ卷（非选择题 70分） 二、填空题（5小题，每小题3分，共计15分） 1、化学与生活密切相关。请回答下列问题。 （1）习近平总书记在“十九大”报告中指出：要加强生态文明建设，创建美丽中国。 ①创建美丽中国需要向人民提供优质食品。牛奶 ... ...
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