项目五 核算投入产出：旅游成本与效益 课件(共44张PPT）- 《旅游经济学》同步教学（东北财经大学版）

(课件网) 旅游经济学 项目五 核算投入产出： 旅游成本与效益 内容 旅游企业经济效益 任务二 旅游成本分析 任务一 宏观旅游效益与评价 任务三 前言 旅游经济效益是在合理开发利用旅游资源和保护环境的前提下，旅游经济活动中生产要素的占用、投入、耗费与成果产出之间的数量对比关系。旅游企业经济效益的好坏，不仅决定着其自身的生存和发展，而且直接影响整个旅游业的宏观经济效益。因此，必须对旅游企业经济效益进行科学的考察、分析和评价，以采取有效措施提高旅游企业的经济效益。本项目在分析旅游成本的基础上，对旅游企业的经济效益和旅游宏观经济效益进行了重点阐述。 项目目标 项目 目标 知识目标 了解成本和成本函数的概念与内涵； 了解分析旅游成本的意义及旅游企业成本的分类； 掌握旅游企业经济效益的分析方法； 了解旅游宏观成本与收益； 掌握提高旅游经济效益的途径。 能力目标 素质目标 能够计算旅游企业的收入、成本和利润； 能够结合成本分析，对旅游经济效益进行评价。 能够通过机会成本的学习，让企业在追求利益的同时坚守经济道德底线，遵纪守法； 结合成本效益分析，树立科学发展观，提升决策水平。 Part 1 任务一：旅游成本分析 成本和成本函数 旅游成本的意义 旅游成本的分类 任务导入 思考： （1）作为旅游者你在选择旅游产品时会考虑旅游成本吗？ （2）你认为旅游产品的经营成本应该包括哪些内容？ 【任务导入】云南发布2021年旅游消费参考成本 旅游产品成本 旅游产品成本是指旅游企业生产一定数量的产品，或提供一定数量的劳务，所耗费的生产要素的价值。它等于投入的每种生产要素的数量与每种要素单位价格的乘积的总和。 一、成本和成本函数 （一）成本的概念 1.机会成本 机会成本，是指如果一种生产要素被用于某一特定用途，它便放弃了在其他替代用途上可能获取的最大收益，这笔收益就是这一特定用途的机会成本。 机会成本的存在需要两个前提条件：①生产要素是稀缺的；②生产要素是具有多种用途的。 【行业感悟5-1】机会成本与道德的关系 一、成本和成本函数 （一）成本的概念 2.外显成本和隐含成本 外显成本，是指企业购买生产要素而支付货币所构成的成本。它是一种会计成本。外显成本包括支付给雇员的工资，购买的原材料、燃料和其他生产资源，也包括支付的利息、租金、保险费等。 隐含成本，是指企业使用自有生产要素而支付的费用。 隐含成本加上外显成本就是企业的真实的生产成本。 一、成本和成本函数 （一）成本的概念 3.固定成本和变动成本 固定成本，是指成本总额在一定时期和一定业务量范围内，不受业务量增减变动影响而能保持不变的成本。 变动成本，是指支付给各种变动生产要素的费用，这种成本随产量的变化而变化，常常在实际生产过程开始后才需支付。 企业的总成本等于固定成本和变动成本之和。 一、成本和成本函数 （一）成本的概念 4.沉没成本和边际成本 沉没成本，是指以往发生的，但与当前决策无关的费用，即已经付出且不可收回的成本。沉没成本是一种历史成本，对现有决策而言是不可控成本，在投资决策时应排除沉没成本的干扰。 边际成本指的是增加一单位的产量随即而产生的成本增加量。它是企业在决策时考虑的一个非常关键的要素。只要边际成本大于零，就可以继续生产。 一、成本和成本函数 （一）成本的概念 5.私人成本和社会成本 私人成本，是指单个企业为某种生产经营活动支付的一切费用，相当于企业会计成本。 社会成本，是指整个社会为某种生产经营活动所支付的一切费用，包括私人成本和外部成本。 当私人的经济活动导致社会成本增加时，社会成本大于私人成本；当私人的经济活动给社会带来利益时，社会成本小于 ... ...