4.2过筛操作 课件(共14张PPT)-《中药提取物生产技术》同步教学（劳动版）

(课件网) 项目四 中药饮片粉碎、过筛和混合 目录 粉碎操作 01 02 过筛操作 混合操作 03 岗位任务二 过筛操作 学习目标 知识目标 １.掌握过筛的目的、药筛的规格和粉末的分等。 ２.熟悉过筛的概念、过筛的基本原理。 ３.了解过筛岗位职责、岗位标准操作规程、岗位质量控制要点和生产管理要点，设备结构、工作原理、标准操作规程、清洁与消毒标准操作规程、维护保养标准操作规程，过筛操作的安全知识。 学习目标 技能目标 １.能根据中药饮片粉末的分等要求正确选择合适药筛种类与规格对中药饮片粉末进行过筛操作。 ２.能根据中药饮片粉末分等标准判断中药饮片粉末过筛的合格情况。 ３.能正确使用和保养过筛设备。 ４.能根据SOP进行安全生产操作，尤其是过筛毒性、刺激性药物更需注意安全防护，并能够预判和排查基本的安全风险。 ５.能根据工作任务完成情况，规范撰写作业单。 ６.能将学到的理论知识和技能运用到中药饮片粉末过筛操作的实际工作中，并能解决中药饮片粉末过筛工作中遇到的实际问题 学习目标 知识目标 １.具有团队协作、总结归纳的能力。 ２.具备精益求精的工匠精神、科学严谨的实践能力和创新能力。 ３.培养自主学习和解决难题能力。 ４.树立正确的规范意识、效率意识和安全意识。 ５.具备优良的敬业奉献精神、良好的心理素质、职业道德和素养。 案例导入 三七最早收载于《神农本草经》，在中国使用历史悠久，药用价值非常高。三七为五加科植物三七的干燥根和根茎。性甘、微苦，性温。具有散瘀止血，消肿定痛功能，用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、 跌扑肿痛。在临床上主要用于改善微循环、预防和治疗心脑血管疾病，抗肿瘤，保肝抗炎，延缓衰老等。随着人们生活质量的提高，三七粉的使用频率也在不断提高，通过不同粒度三七粉的体外溶出试验研究表明，三七细粉、粗粉和颗粒在45min时溶出物的含量和三七总皂苷的溶出量不同。 讨论 1.根据日常生活中的经验，说明三七细粉、粗粉和颗粒在４５ｍｉｎ时溶出物的含量和三七总皂苷的溶出量哪个规格最大？ 2.结合所学的知识，分析细粉、粗粉和颗粒溶出物的含量和三七总皂苷的溶出量不同是什么原因？ 一、过筛概念 过筛是固体粉末分离的技术，是指粉碎后的药粉通过网孔性的工具，使粗粉和细粉分离的操作。 图4-2 过筛的工艺流程 品名、规格、批号、数量、合格证等 根据粉末等级要求选择合适药筛（筛网规格） 药粉粒度、合格率 数量、密封性标签信息 分区、分品种、货位卡、标识 中药粉末 过 筛 不同粒度中药粉末 包装 入库 工艺流程线 质量控制点 二、过筛的目的和基本原理 （1）将粉碎好的药粉或颗粒按不同的粒度范围分成不同等级，以满足不同的需要，如根据提取方法不同选择粉碎成不同粒度等级的药粉。 （2）对药粉起混合作用，从而保证组成的均一性，如中药复方中药饮片的粉碎。 （3）及时将符合细度要求的药粉晒出，可以避免过度粉碎，减少能量消耗，提高粉碎效率。 1.粉碎的目的 二、过筛的目的和基本原理 把粉碎过的中药饮片物料看作松散物料，其过筛原理可按过筛过程来理解，由以下３个阶段组成： （１）易于穿过筛孔的颗粒通过不能穿过筛孔的颗粒所组成的物料层，到达筛面。 （２）易于穿过筛孔的颗粒透过筛孔。 （３）不能通过筛孔的颗粒留在筛面上。 2.粉碎的基本原理 三、药筛与粉末分等 １.药筛 药筛是指符合 《中国药典》规定的药用筛。在实际生产中，也常使用工业用筛，这类筛的选用，应与药筛标准相近，且不影响过筛物料的质量。药筛可分为编织筛与冲眼筛两种。 编织筛 冲眼筛 三、药筛与粉末分等 药筛标准 1.药筛 （3） （4） 筛号 筛目（孔/2.54cm） 筛孔内径（μm） 一 ... ...