青岛版三年级下册第四单元第十二课 《植物的果实》教学设计 【教学目标】 科学观念目标：了解常见果实的结构,知道果实是由果皮和种子两部分组成；观察更多的果实,根据果实的特点对果实进行分类。 科学思维目标：学会横切、纵切的解剖方法,有序而准确地记录桃子等果实的结构。了解不同的果实对植物的生存和种子传播的重要性； 探究实践目标：运用观察法、实验法等科学探究的方法进行学习； 培养学生的观察力、思维逻辑能力和科学实验能力。 态度责任目标：在探究过程中感受快乐以及小组合作的氛围；感受自然界的奇妙无穷与多姿多彩,激发学生探究自然的兴趣和欲望。 【教学重难点】 学会运用解剖的方法,通过实验和观察,总结归纳出果实是由果皮和种子两部分组成。 【教学准备】 甜瓜、桃子等。 【教学过程】 情境导入 出示果园果实挂满枝头的视频。 师：视频中你看到了什么，有什么感受 生：我看到了果树上结满了果子。 师：花儿凋谢后，果实慢慢挂满枝头。果实有什么特点呢？今天我们就一起来研究植物的果实。 板书课题。 探究新知 活动一：观察果实，有什么发现？ 将一些不同种类的果实，如苹果、梨子、橙子等放在课桌上，向学生展示。 师：观察这些果实，你发现了什么？ 生：从外形上看，它们的颜色、大小、形状各不相同。 师：苹果、桃子、橙子等水果的颜色和形状大不相同,从外表难以观察它们的共同特点,同学们想到用什么方法从外到内的顺序观察果实的结构呢 生：可以从内部找切开或剥开果实看一看。 师：我们可以像上一节课解剖花朵一样，把果实切开看看里面是什么样子的。我们在进行活动时要注意什么？ 生：用小刀切的时候要注意安全，不要割着手。 出示活动方案： 1、先将其中一个果实横放,由上至下从中切开（横切）,注意:速度要慢,手要扶稳,以免伤手。 2、然后再将另外一个果实直立放下,沿果实的纵轴由上至下切开（纵切）。 （出示横切和纵切的图片） 3、解剖果实，观察记录。 学生以小组为单位进行活动。 活动结束后，小组件交流讨论。 总结:通过解剖多种果实的实验,同学们都能发现果实一般包括果皮和种子两部分。 果皮是指种子外面的所有部分,果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。以桃子为例,最外面一层表皮是外果皮,中间可食用部分(果肉)是中果皮,土黄色坚硬的壳是内果皮。 （出示番茄、西瓜和苹果的解剖图） 总结：凡是有果皮和种子两部分构造的都是果实。 活动二：果实的哪些特点有利于植物种子的传播？ 观看植物种子传播的视频。 植物的种子除了人工传播外还能靠其他的一些方式进行传播，使种子从一个地方到达另一个新的地方。这与种子本身的特点有关。 苍耳（种皮有刺）→动物传播 九节（动物食用、叼走）→动物传播 豌豆（成熟后爆裂）→机械传播 蒲公英（伞状轻盈）→风力传播、水流传播 出示资料卡： 适应于风力传播的果实和种子，大多是细小而轻的，而且常有翅或毛等附属物。靠水的帮助来传播。水生植物和沼泽植物的种子，多借水力传播。椰子、莲蓬都靠水推向远方。靠水传播的种子，它们外面总是包裹着一层又厚又轻，充满着空气的保护层，使它能够浮在水面，随波遨游。依靠动物来传播。有的种子或果实非常细小，被动物踩上时就会粘住，带到别的地方落下。另一些植物，果实和种子上长着各种各样的刺和钩，一旦动物或人和它接触，那些带钩、带刺的小家伙，就能牢牢地挂住动物的皮毛或人的衣物散播。 三、全课小结 师：这节课你都学到了什么？谈一谈你的收获。 四、课外拓展 观察周围某一植物从开花到果实成熟的过程，做好观察记录。 ... ...
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