2024年中考化学专题复习化学物质与健康（含解析）

2024年中考化学专题复习：化学物质与健康 一、选择题 1．科学饮食是身体健康的有力保证，下列相关说法正确的是 A．除了常量元素外，不少微量元素如硒、铝、氟等也是人体必需的 B．水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、鱼类、蛋类等是人体获取维生素的主要来源 C．幼儿缺氟会影响生长发育，造成食欲不振 D．健康的成年人体内储存的脂肪越少越好 2．化学与人类的健康密切相关。下列有关说法中，不合理的是 A．不吃霉变或超过保质期的食物 B．青少年常喝碳酸饮料替代日常饮水 C．在食品包装袋内充入氮气 D．合理使用食品添加剂 3．铁锅炖是东北地区代表性的烹饪方式，铁锅炖的食材丰富包括鸡、大鹅、排骨、豆角、玉米、粉条、白菜等，“南方小土豆”做梦也没有想到来到北方竟然变成了铁锅炖中最受欢迎的一道食材，土豆中富含的营养素是 A．蛋白质 B．糖类 C．维生素 D．无机盐 4．下列人体必需的元素中，摄入量不足会引起甲状腺肿大的是（　　） A．铁 B．钙 C．碘 D．氟 5．下列说法正确的是 A．缺乏维生素A可能引起夜盲症 B．油脂是给人体提供能量的物质，应该大量摄入 C．地沟油经过过滤，除色素，加热后可以食用 D．缺钙会引起贫血，可以多晒太阳，促进入体内维生素D的合成 6．下列有关水的说法不正确的是（　　） A．水是人体必需的营养素 B．自然界的水循环是水分子运动的结果 C．pH小于7的降水属于酸雨 D．有水生成的反应不一定是中和反应 7．中国有过年吃饺子的习俗。制作饺子的原料有小麦粉、肉馅、蔬菜、植物油、调味剂等。其中小麦粉富含的基本营养素是 A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素 8．维生素是维持人体生命活动必需的一类有机物，下列食物中富含维生素的是 A．番茄 B．鸡蛋 C．米饭 D．五花肉 9．分类法是学习化学的常用方法，下列分类正确的是（　　） A．混合物：空气、溶液、水 B．合成材料：合金、合成橡胶，合成纤维 C．有机化合物：甲烷、乙醇、乙酸 D．人体必需微量元素：铁、锌、钠 10．分类法是化学学习的重要方法。下列分类正确的是 A．氧化物：臭氧、冰水混合物、氢氧化钙 B．干燥剂：浓硫酸、氧化钙、氢氧化钠 C．合成材料：塑料、合成纤维、合金 D．人体必需微量元素：钾、铁、碘 11．下列有关化学知识的总结完全正确的一组是 A ①物质与氧气接触就一定能燃烧 ②所有的爆炸都是由燃烧引起的 B ①空气中含量最多的气体是氧气 ②地壳中含量最多的元素是铝 C ①利用洗洁精的乳化作用洗涤油污 ②利用活性炭的吸附作用除去异味 D ①面条、瘦肉所含主要营养素都是蛋白质 ②霉变的谷物晾晒后可以食用 A．A B．B C．C D．D 12．化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是 A．油脂、水、糖类对人体很重要，是供能的主要物质 B．霉变食物洗净加热后方可食用，因为杂质已经去除 C．酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血 D．幼儿及青少年缺钙会引起甲状腺肿大，影响生长发育 二、填空与简答 13．厨房中蕴藏了很多的化学知识，请回答： (1)某品牌抽油烟机制作时使用了很多材料，其中：①箱体为合金不锈钢②面板为玻璃③排烟管为PVC塑料，其中属于合成材料的是 (填序号)。 (2)发面用的发酵粉主要成分是小苏打()，标出其中碳元素的化合价 。 (3)今天的午餐有炖牛肉、海带汤、西红柿炒鸡蛋、米饭和可乐。海带中富含可以预防甲状腺肿大的元素是 。上述食物中，米饭提供的营养素主要是 。 14．根据图文回答问题： (1)烹调食物时观察到火焰呈黄色或橙色时，需将灶具的空气进风口调 （填“大”或“小”）。 (2)鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一，人体缺铁会引起 。 (3)聚乙烯能制成薄膜，因为它具有 （填“热塑”或“热固”）性。废弃塑料不回收会造成 。 三、实验题 15．钙是人体所需的重要元素之一、某化 ... ...