第1节 能量的释放和利用 课 题 第7章 第1节 能量的释放和利用 1课时 教学目标 一、知识目标： 1．了解生命活动所需能量来自细胞中有机物的分解； 2．说出能量释放与呼吸的关系。 3. 描述什么叫呼吸作用，和呼吸有什么区别。 二、能力目标： 1．学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会将测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。 2．初步学会验证植物呼吸消耗氧气，释放二氧化碳的方法。 三、情感态度与价值观目标： 1．体验运动与呼吸的关系，养成热爱生命的观点和热爱体育运动的习惯； 2. 认同呼吸作用知识在生产、生活中的科学价值和社会价值,懂得珍爱绿色植物。 教学重点 1.理解能量的释放与呼吸的关系；2.描述呼吸作用与呼吸的区别。 教学难点 1.呼吸作用和呼吸的不同； 2.呼吸作用的实质。 教法设计及 学法指导 讲授 小组合作 讨论交流 实验探究 观察 课前准备 教 师 课件 实验材料和用具 教 学 过 程 教 师 活 动 学 生 活 动 备 注 【引入】当我们剧烈运动时，我们需要补充能量。能量来源于食物中有机物。 在黑板上板书： 有机物 能量 质疑：你知道能量是如何释放的吗？与哪个活动有关？让我们一起来体验！ 【新授】 【体验活动】体验能量释放与呼吸的关系 一.测量呼吸频率 （1）活动要求： 1、测定安静时呼吸频率，避免深呼吸，不要憋气，不要故意加快呼吸频率。 2、测量迅速起蹲1分钟后的呼吸频率。 3、填写课本P110表格。 知识准备:每分钟呼吸的次数叫做呼吸频率。 你的呼吸频率是多少呢？让我们现在来测试吧。 （2）首先测量安静时的呼吸频率。 请把一只手放在鼻腔前，缓慢地吸气和呼气，注意一呼一吸为呼吸一次。准备好了吗？让我们开始测量。 时间到，请大家将结果记录在课本110页的表格中。 现在让我们改变一下状态，请大家根据音乐快速地下蹲起立，让我们开始运动吧。一分钟时间到，请大家立刻测量起蹲1分钟后的呼吸频率，请大家准备，开始。 现在分别统计四位同学安静时和迅速起蹲后的呼吸频率。根据统计结果讨论分析。 生活状态安静时迅速起蹲 1min每分钟呼吸的次数第1人 第2人 第3人 第4人 统计平均值 ①哪一种状态消耗的能量最多？ 哪一种状态下呼吸频率快？ ②能量消耗的多少与呼吸频率有关系吗？ 得出结论： 能量的释放与呼吸有关。 过渡语：通过上面的体验活动我们知道能量的释放与呼吸密切相关，呼吸过程中气体发生了怎样的变化？ 二、呼吸概念 （1）通过上面的体验活动，我们知道能量的释放和呼吸有关，那么人体或动物呼吸时会发生气体的变化吗？ 通常所说的呼吸是： 人体或动物体吸入氧气，呼出二氧化碳的过程。 ①吸入氧气：举例：比如潜水员身上背着氧气罐，说明人呼吸时需要氧气 ②呼出二氧化碳：实验：请一位同学向澄清石灰水里吹气，观察石灰水变化。 过渡语：人体或动物呼吸时会发生气体的变化，植物体内的呼吸，和人体呼吸的气体变化一样吗？让我们一起来做两个实验验证。 实验一验证植物呼吸产生二氧化碳 实验二验证植物呼吸消耗氧气 三、【探究实验1】植物呼吸过程中气体变化1 （1）阅读课本第111页~第112页第一组实验，尝试自主设计方案： 学生分组设计实验（实验材料-常见、易获得 实验用具-简易、方便 实验步骤-思考选材、变量的控制、验证方法等），小组讨论汇报设计方案，老师点评。 引导学生注意实验细节（如将A、B两只袋内的气体分别通入装有澄清石灰水的A、B两个试管的液面以下） 学生分组进行实验，观察实验现象。 老师点评、得出实验结论：活的植物呼吸时会放出二氧化碳。 （5）讨论交流： 1.实验时为何要把袋子放在“黑暗”处24小时？ 2.实验中对照组分别是哪一组？ 过渡：在理解实验一的基础上，设计实验验证植物呼吸时会吸收氧气。 【探究实验2】植物呼吸过程中气 ... ...
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