第2课新航路开辟后的食物物种交流同步练习 学校:_____姓名：_____班级：_____考号：_____ 一、选择题 1．近代前期，那些时常受到猎奴侵扰的非洲人，可能经常需要为自身安全而逃跑，而从美洲传入的木薯，就是一种非常理想的食物。这可以用于佐证当时（ ） A．非洲经济结构发生剧变 B．新航路开辟推动了非洲社会进步 C．“三角贸易”优势逐渐丧失 D．物种交流改善了居民的生存条件 2．清末《蜀游见闻录》记载： “昔先君在雅安厘次，见辣椒一项，每年运入滨省者，价值近数十万。”民国二十二年《湖南地理志·嘉禾县》： “农产物以……辣椒，为大宗。苎麻辣椒，运销本省各县及湖北两粤省，年值二三十万元。”这可用于印证在我国（ ） A．经济价值是外来物种传播的重要推动因素 B．经济发展促使产业结构发生变化 C．人地矛盾的尖锐促进了多种农作物的种植 D．传统的经营模式阻碍了物种交流 3．如图为清中期至民国初年辣椒在西南地区的引种示意图。中医认为辛辣食材具有祛湿散寒的功效,辣椒成为川菜的主要调料。下列说法正确的有（ ） A．辣椒通过移民途径传入西南地区 B．西南地区居民重视中医养生 C．物种交流改变了人们的饮食习惯 D．辣椒种植成为当地主要产业 4．1873～1913年，英国利物浦和印度两地的棉花价格差从57%降到20%，英国伦敦和加尔各答两地的黄麻价格从相差35%变成了4%。据此可推知，这一变化主要是由于（ ） A．全球物种交流的范围扩大 B．国际交通运输发展迅速 C．机器生产取代了手工劳动 D．英国经济霸主地位形成 5．元李东垣《食物本草.谷部》记载：“玉蜀黍：一名玉高粱，种出西土。其苗叶俱似蜀黍而肥矮，亦似薏苡。苗高出三四尺，六七月开花出穗，如秕麦状。苗腋别出一苞，如棕鱼形，苞上出白须垂垂。久则苞拆子出，颗颗攒簇。子亦大如粽子黄白色，可炸炒食之。”下列关于这一物种的描述正确的是（ ） A．宋朝时通过多种途径传入中国 B．乾隆、嘉庆年间种植遍布全国 C．因其高产增加了粮食供应总量 D．原产美洲，由英国人带到欧洲 6．新航路开辟后，欧洲发生了价格革命，物价飞涨，商品匮乏，经济萧条，而物美价廉的中国商品正好可以满足欧洲人的需求，西方殖民者纷纷携带大量白银东来求购中国商品。西方殖民者当时的行为使（ ） A．世界贸易形成多中心格局 B．中国白银货币化进程加快 C．中国的产业结构得以升级 D．国际市场朝纵深方向拓展 7．明嘉靖时期《平凉（今甘肃平凉市）府志》记载，“番麦，一曰西天麦，苗叶如薥秫而肥短，末有穗如稻而非实。实如塔，如桐子大，生节间，花垂红绒在塔末，长五六寸”。这一记载（ ） A．反映玉米种植恶化了生态环境 B．体现了玉米的种植已经遍布全国 C．说明玉米已成为平凉人的主食 D．提供了玉米西北陆路传入的例证 8．下列是明朝记载玉米的一些史料，对其推论正确的是（ ） 来源 成书时间 关于玉米的记载 河南《襄城县志》 嘉靖三十年（1551年） “玉麦” 甘肃《平凉府志》 嘉靖三十九年（1560年） “番麦”“西天麦” （明）田艺衡（杭州人）《留青日札》 序作于1572年 “御麦出西蕃，旧名蕃麦，以其曾经进御，故名御麦。” （明）兰茂《滇南本草》（药物学专著） 最晚成书于1476年 “玉麦须（玉米雌蕊花丝），味甜，性微温，入阳明胃经，宽肠下气。” A．《襄城县志》可佐证玉米种植已遍布全国 B．《平凉府志》可佐证玉米传入中国的途径 C．《留青日札》说明玉米成为仅次于小麦的粮食作物 D．《滇南本草》说明玉米长期被当作观赏和药用植物 9．玉米、甘薯、马铃薯是美洲农夫赠给世界的三份大礼，同时花生、可可、番茄、南瓜、凤梨以及几种豆类也传到世界各地；而美洲则从欧亚大陆获得了小麦、燕麦、大麦等谷物以及柑橘类水果，甘蔗、咖啡和棉花也进入了美洲。这 ... ...
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