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课件网) 第三章 物态变化 第2节 熔化和凝固 - 第三章 1.能区别物质的气、液、固态三种形态，知道固态和液态之间是可以转化的； 学习目标 2.了解熔化和凝固，能用熔化和凝固的知识解释生活中的现象； 3.知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体的区别。 导入新课 大自然创造的美景 大雪 雨水 冰花 自然界中的物质通常有几种状态？ 讲授新课 物态变化 冰———固态 水———液态 水蒸———气态 1.物质通常有三态：固态、液态和气态。 2.物质各种状态间的变化叫做物态变化。 讲授新课 熔化和凝固 熔化 凝固 固态 液态 气态 1.熔化：物质由固态变为液态的过程。 冰熔化成水 蜡熔化 巧克力熔化 讲授新课 熔化和凝固 2.凝固：物质由液态变为固态的过程。 水凝固 蜡油凝固 岩浆凝固 讲授新课 把一块冰放在手里，冰会熔化 点燃的蜡烛，也会熔化 1.在什么情况下，物质会熔化和凝固呢？ 2.不同的物质熔化和凝固规律相同吗？ 讲授新课 实验：探究固体熔化时温度的变化规律 不同物质在由固态变为液态的过程中，温度的变化规律相同吗？ 提出问题： 猜想和假设： 根据生活经验提出自己的假设。 设计实验： 研究海波和石蜡的熔化过程。 讲授新课 实验：探究固体熔化时温度的变化规律 海波 石蜡 1.需要哪些器材？如何给固体加热？ 2.操作中要注意什么？观察什么？记录什么？ 3.结论是什么？ 讲授新课 实验：探究固体熔化时温度的变化规律 除了图中的器材，还需要什么器材？ 秒表 实验装置 实验装置如图，所需的器材有：酒精灯、烧杯、试管、温度计、铁架台、石棉网。 讲授新课 实验：探究固体熔化时温度的变化规律 如何给固体加热？ 实验装置 采用水浴加热的方式，烧杯底下加上石棉网，都可以使加热更均匀。而且采用水浴加热的方式，温度变化较慢，便于记录温度。 水浴加热 讲授新课 实验：探究海波熔化时温度的变化规律 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 温度/℃ 40 41 42 44 45 46 47 48 48 48 48 48 50 52 54 状态 固态 固液共存态 液态 实验数据 根据实验数据画出实验图像如右图 实验结论：海波在熔化过程中持续吸热，温度不变 讲授新课 实验：探究海波熔化时温度的变化规律 A B C D 固态 吸热 温度升高 固液共存 吸热 温度不变 液态 吸热 温度升高 48℃ 实验图像 B点：固态 熔化过程：4min C点：液态 BC段：熔化过程 讲授新课 实验：探究石蜡熔化时温度的变化规律 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度/℃ 40 41 42 44 45 47 48 50 52 55 58 状态 变软变稠变稀 实验数据 根据实验数据画出实验图像如右图 实验结论：石蜡在熔化过程中持续吸热，温度上升 讲授新课 实验：探究石蜡熔化时温度的变化规律 实验图像 石蜡在熔化过程中持续吸热，温度上升 讲授新课 实验：探究固体熔化时温度的变化规律 评价与反思 （1）如何组装实验器材？ 自下而上，目的用酒精灯外焰加热。 （2）固体选大块固体还是小颗粒（粉末）？ 小颗粒；受热面积大,受热均匀,更易于使内部各点温度趋于一致。 讲授新课 观察熔化的图像，你发现不同物质熔化时有什么不同？ 讲授新课 熔点和凝固点 48℃ 一、晶体与非晶体 1. 晶体：熔化时有固定熔化温度的固体。 2. 熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。 3. 非晶体：熔化时没有固定熔化温度的固体。 讲授新课 熔点和凝固点 归 纳 常见的晶体：冰、海波、各种金属、石英 、水晶、食盐、萘等。 讲授新课 熔点和凝固点 常见的非晶体：松香、石蜡、蜂蜡、玻璃等 讲授新课 熔点和凝固点 二、熔化的条件 48℃ 晶体熔化的条件：达到熔点；持续吸热。 讲授新课 熔点和凝固点 三、凝固点 1. 晶体有确定的凝固温度，非晶体没有。 2. 凝固点：晶体在凝 ... ...
