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课件网) 第二节 黄 瓜 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术 一、品种类型 （一）华北型 （二）华南型 （三）北欧温室型 二、生物学特性 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求 （一）形态特征 （一）形态特征 根 茎 叶 花 果实 种子 （二）生长发育周期 发芽期 幼苗期 伸蔓期 结果期 （三）对环境条件的要求 温 光 水 喜湿怕涝，适宜土壤湿度为土壤最大持水量的80%，适宜空气相对湿度为60%~90%。 肥 喜有机质含量高、疏松透气的土壤； 喜肥又不耐肥，施肥应以农家肥为主。 生育适温范围为10~32℃，最适温度24℃； 最适地温 20~25℃； 最适气温 25~30℃(日)/13~15℃(夜) 。 喜光，但耐弱光； 华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短要求不严格。 幼苗期水分不宜过多，初花期要控制水分，结果期需水分较多。 三、栽培季节与茬次安排 我国长江流域以及其以南地区无霜期长，一年四季均可栽培黄瓜。夏秋季以露地栽培为主，冬春季节多利用塑料大、中棚等设施进行保护栽培。 北方地区无霜期短，黄瓜除夏季可在露地栽培外，充分利用塑料大、中、小棚和日光温室进行提前、延后和越冬栽培，可实现黄瓜的周年生产和均衡供应。 我国主要城市的露地黄瓜栽培季节和茬次 设施黄瓜栽培基本茬次 山东各地黄瓜栽培茬次 茬 次 播种期（月/旬） 定植期（月/旬） 收获期（月/旬） 育苗条件 露地春黄瓜 3/中 4/下 5/下～7/上 阳畦、大棚 露地夏黄瓜 5/下～6/行 ——— 7/下～9/上 直播 露地秋黄瓜 6/下～7/上 ——— 8/下～10/上 直播 塑料大棚春早熟 1/中～2/上 3/中下 4/中～6/下 温室 春季小拱棚短期覆盖 2/下 4/上 5/上中~7/下 温室 塑料大棚秋延后 8/上中 ——— 10/上～11/下 直播 日光温室早春茬 12/中～1/下 2/中下 3/下～6/上中 温室 日光温室秋冬茬 8/下～9/中 ——— 10/下～1/上 直播 日光温室冬春茬（越冬茬） 9/下～10/上 10/下～11/上 12/下～6/上 温室 四、栽培技术 （一）日光温室冬春茬栽培技术 （二）日光温室秋冬茬栽培技术要点 （三）塑料大棚春早熟茬栽培技术要点 （四）黄瓜常见生理障害 （一）日光温室冬春茬栽培技术 品种选择 育 苗 整地定植 定植后的管理 收 获 品种选择 日光温室冬春茬黄瓜必须选择耐低温弱光品种，且具有植株长势强，不易徒长，分枝少，雌花节位低，节成性好，瓜条商品性好，高产抗病等特性。 育 苗 嫁接育苗是防止土传病害、克服设施土壤连作障碍的最有效措施。此外，嫁接苗与自根苗相比，抗逆性增强，生长旺盛，产量增加，尤其是在日光温室冬春茬黄瓜栽培中地温较低的情况下，增产效果突出。 嫁接育苗 嫁接育苗是日光温室越冬栽培配套技术之一 （1）嫁接目的 提高抗土传性病害能力 增强长势 提高抗逆性 增加产量 嫁接育苗 （2）砧木选择 砧木选择原则： 与接穗的亲和性 抗病性 抗逆性 丰产性及对品质的影响 嫁接育苗 （2）砧木选择 用于黄瓜嫁接的砧木目前在我国主要是黑籽南瓜。 黑籽南瓜种子千粒重200g、发芽率80％左右，用于黄瓜嫁接时其用量为黄瓜:黑籽南瓜＝1:10。 近几年白籽南瓜应用较多。 嫁接育苗 （3）嫁接前准备 嫁接苗床：要求具有遮荫、保温、保湿能力 嫁接操作台 切削及插孔工具 接口固定物 消毒用具 嫁接苗床 嫁接育苗 （3）嫁接前准备 嫁接苗床：要求具有遮荫、保温、保湿能力 嫁接操作台 切削及插孔工具 接口固定物 消毒用具 嫁接台 嫁接育苗 （3）嫁接前准备 嫁接苗床：要求具有遮荫、保温、保湿能力 嫁接操作台 切削及插孔工具 接口固定物 消毒用具 切消及插孔工具、接口固定物 嫁接育苗 （3）嫁接前准备 嫁接苗床：要求具有遮荫、保温、保湿 ... ...
