第三节 中国的耕地资源与粮食安全-教学设计（表格版）

教学设计 课程基本信息 学科 地理 年级 高三 学期 秋季 课题 中国的耕地资源与粮食安全 教学目标 1.核心价值： 增进对国家安全观的理解，培养学生的爱国主义情怀。 2.学科素养： ①区域认知：了解我国耕地资源的分布。 ②综合思维：分析影响耕地资源安全的因素，阐述粮食安全问题的解决措施。 ③地理实践力：能够从生活中的点滴做起，文明消费，节约资源，为保障粮食安全做贡献。 3.关键能力： 结合图文材料，培养学生获取与解读地理信息、描述和阐释地理事物的能力。 4.必备知识： ①粮食安全问题的产生。 ②保障粮食安全的主要途径。 ③地理统计图表的判读方法。 教学内容 教学重点： 1.我国耕地资源与粮食生产能力的特征。 2.实现粮食安全的途径。 教学难点： 1.实现粮食安全的途径。 2.我国不同区域的耕地问题和解决措施。 教学过程 一、课程导入：材料导入 【教学过程】 教师活动：PPT呈现目前全球粮食问题现状：2020年全球大约有1/10的人挨饿，与2019年相比增加了1亿多。新冠疫情第一年挨饿人数的增幅差不多是前5年的总和。目前，全球有1/3的人吃不饱。而全世界只有5%的国家能实现粮食的自给自足，大部分国家都要买粮吃。雪上加霜的是，2022年全球重要的粮食出口国俄罗斯和乌克兰开打了。两国小麦出口量占了全球小麦出口量的1/3。俄乌冲突以来，小麦、农产品价格持续上涨，原本有能力出口的国家一看不妙，也限制了出口。疫情以来，世界粮食安全问题已经到了非常危险的地步。 学生活动：观看材料，感受目前全球面临的粮食问题现状。 【设计意图】通过材料中的各个数字符号，向学生呈现目前全球粮食问题面临的现状，让学生具有危机意识，带着这种氛围走进今天的课堂教学。 二、课程推进：粮食安全的概念 【教学过程】 教师活动：借助课堂引入材料带来的直观感受，询问学生：中国人的饭碗还安全吗？如果不安全应该采取哪些措施来应对粮食安全问题呢？带着这两个问题来看粮食安全的概念：粮食安全是指保证人们能够及时得到生存和健康所需的足够食物。粮食生产、储备、流通、进出口四个环节，任何一个环节出现问题，都可能危及粮食安全。从粮食安全的概念可知，我们可以从生产、储备、流通、进出口四个方面来保障粮食安全。并且，生产安全是实现粮食安全的基础，而生产安全需要靠“地”和“人”两大要素来进行保障。 学生活动：观看PPT，对照课本，画出粮食安全的概念，并抓住概念中影响粮食安全的关键字信息。 【设计意图】由开头的情境材料引出中国的粮食安全问题。让学生从粮食安全的概念入手，保证整堂课的思维不脱离核心概念，也使学生明确整堂课的内容框架。 三、内容讲解：我国耕地资源与粮食生产能力的特征 【教学过程】 教师活动：先来认识一下“地”的数量。根据课本正文内容抓取重点：中国耕地面积大，人均耕地少。再介绍我国后备耕地资源的情况。 学生活动：阅读课本分析并概括我国的耕地资源的特征。 教师活动：再来看一下“地”的质量。PPT呈现2015年我国各质量等级耕地占总面积的比例。让学生由此得出结论：我国耕地质量总体欠佳。并让学生思考问题：哪些自然环境因素会影响我国的耕地质量？ 学生活动：根据课本中图2.23总结概括我国耕地质量情况。并思考问题：哪些自然环境因素会影响我国的耕地质量？整理问题答案。 教师活动：接下来来看“地”的空间分布。PPT呈现中国各省区耕地平均质量图，结合图片，向学生提出两个问题：1.结合课本38页正文内容，分析南方地区的高等级耕地分布广的自然原因？2. 为什么东北地区土壤肥沃，但耕地质量等级却为中等级？ 学生活动：结合课本38页的图片和正文，思考问题并回答 教师活动：介绍我国“地”的第四个特点：农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大。 学生活动：整理 ... ...