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课件网) 巩固复习 1、血液循环的动力来自 心脏，它位于 胸腔 中部偏左，两肺之间。（1） 心脏的四个腔连接不同的血管： 左心室连接主动脉，右心室连接肺动脉；左心房连接肺静脉， 右心房连接上、下腔静脉。（房连静，室连动）（2） 血流有一定的方向：心室→ 动脉→毛细血管→ 静脉→ 心房 。血液不会倒流的原因：心房与心室之间有 房室瓣 、心室与动脉之间有 动脉瓣 、静脉中有 静脉瓣。 2、血液循环包括 体循环和肺循环 两条途径： 小结：（1）两个循环 同时 进行,各循环都是从 心室 开始的,终止于 心房 。 （2）体循环在全身组织细胞毛细血管处：血液由 动脉血 变成 静脉血 。 （3）肺循环在肺部毛细血管处：血液由 静脉血 变成 动脉血 。 （4）心脏内血液：左侧 动脉血 ，右侧 静脉血，（左动右静）血管内血液：（体同肺反），肺动脉中流静脉血，肺静脉中流动脉血。 课本第47页 这些食物是怎样变成能量的呢 不同食物中所含的能量是否相同 北师大版七年级上 第1节 食物中能量的释放 第10章 人体的能量供应 课本第47页 ◆自然界中的能量有多种形式，如机械能、化学能、电能、核能、太阳能、风能、热能等。 光合作用：光能→化学能 用木材烧水：把化学能转变为了热能， 水吸收了热能，温度就升高。 一、食物中贮存着能量 1.自然界中的能量转化： ◆食物中的能量在体外可以通过 方式释放出来。（例：干燥的花生种子） 课本第48、49、50页 燃烧 可以根据一定质量的食物燃烧后水温的升高值计算食物中的能量。 【小资料】 1mL水的质量为1 g，受热时每升高1℃所需要热量为4.187焦耳(J )。 想一想： 根据资料思考，如何测定食物中的能量？ 课本第48页 2.活动： 探究不同食物贮存能量的差异 ◆首先需要自制一个简易的热量测定仪。 要求：①保证有充足的 供应使样品能够充分地燃烧； ②尽可能地减少样品燃烧过程中 的散失。 氧气 能量 温度计 水 试管夹 样品 (花生米) 燃烧的花生米 铁罐头筒 水 样品 样品架 你认为哪一种比较好？ 保温 非易燃物 稳固 样品能燃烧 通气 课本第49、50页 样品重1克 10 mL水的温度/℃ 水温变化/℃ 释放出的热量 燃烧前 燃烧后 花生仁 23 93 大 米 23 60 牛肉干 23 71 实验结果： 70 2940 J 1554 J 37 48 2016 J ◆结论： 。 不同食物所含的能量不同 据测定———糖类：17 kJ/g 蛋白质：23 kJ/g 脂肪：38 kJ/g 人体生命活动所需要的能量主要来自糖类，其次是脂肪，脂肪还是储备的能源物质。 课本第51页 2.食物的热价： (1)概念：每克食物在体外充分燃烧时释放的能量。 (2)意义：食物的热价反映出食物中贮存能量的多少。 (3) 阅读课本的51页第一段的内容,找出以下问题的答案： 1、每克食物在体外充分燃烧时释放的能量定义为什么？ 2、食物热价的意义是什么？ 3、不同食物中储存的能量是否相同？依据是什么？ 课本第49页 1.你所测出的食物的食物热价符合其实际热价吗？为什么？ 测得的能量值一定会小于实际所含的能量值，因为有一部分能量随空气散失掉了或者食物不充分燃烧。 2.为减小实验结果的误差，以下问题应如何处理？ 食物要完全燃烧(干燥、有充足的氧气)，周围还要有密封装置。 (2)为提高实验结果准确度，应如何安排实验？ 平行重复试验。 讨 论： (1)如何减少能量丧失？怎么改进呢？ 想一想：人体细胞摄取的营养物质怎样释放出能量呢？ 在细胞内营养物质释放能量是否也需要氧气呢？ 食物 能量 肌细胞 储存 供给 氧气 释放 运动 收缩 (或其他生理活动) 食物燃烧时 结果 释放能量了吗？以什么形式释放？ 需要什么？ 产物中含有什么？ 反应剧烈吗？ 释放了，光能和热能 氧气 水、二氧化碳 剧烈反应 课本第50页 对照实验 对照实验 课本第50 ... ...
