（核心素养目标）2.2 认识其他动物的卵 教案设计

中小学教育资源及组卷应用平台 2.2《认识其他动物的卵》教案设计 课题 认识其他动物的卵 单元 第二单元 学科 科学 年级 三年级 核心 素养 目标 科学观念：知道许多动物都是通过产卵繁殖后代的。卵是动物一生的初始阶段，卵孵化发育成小动物。不同动物的卵外部形态不同，但内部结构相似。鸡卵包括卵壳、卵白、卵黄、气室等结构。卵壳具有保护卵的作用，卵白为卵提供水分和营养物质，卵黄为卵孵化提供营养物质，气室为卵孵化提供氧气，胚盘发育成小动物。 科学思维：学会用分类的方法认识纷繁复杂的生物世界的能力，逐步构建结构与功能、多样性与共同性相统一的认识。 探究实践：能根据卵的外部形态特征，对卵进行简单分类。能观察并识别鸡卵的内部结构。能根据卵各部分结构的特点，推测各部分的功能。4.课后能继续观察蚕的生长与变化。 态度责任：对卵为什么能孵化出小动物充满好奇，对动物的卵有探究的兴趣。能通过研究动物的卵体会生命的多样性和可延续性。 重点 认识动物的卵的特点，了解动物卵是多种多样的，卵的结构与其功能相适应，初步理解卵是动物生命的开端。 难点 培养学生用分类的方法认识纷繁复杂的生物世界的能力，逐步构建结构与功能、多样性与共同性相统一的认识。 教学过程 科学聚焦 春天是一个繁殖的季节，像蚕一样，许多动物是通过产卵繁殖后代的。你还知道哪些动物的卵？动物的卵里都有什么呢？ 课前调查：我印象中的鸡蛋内部结构 不同动物的卵一样吗？它们有什么相同与不同？ 科学探索 探索一：观察不同动物的卵，与蚕卵比较找出它们的相同和不同。 观察材料：鸡和鸡卵（鸡蛋）、鱼和鱼卵、蛙和蛙卵、龟和龟卵、蚂蚁和蚂蚁卵5种动物及其卵的图片。 观察不同动物的卵，与蚕卵比较，它们有什么相同和不同？ 播放视频《观察不同动物的卵》 观察记录： 提问：我们怎么给动物的卵分类呢？（教师提示：教师提示：以卵外是否有硬壳为标准给卵分类） 观察分析： 通过了解不同动物的卵的特征后，根据其特征给这些卵确定一个标准进行分类。我们不难发现，有些卵可以看到卵的内部特征，而有些卵被硬壳包裹住，看不到其内部特征。可以根据卵外是否有硬壳对它们进行分类。 有硬壳：鸡卵（鸡蛋）、龟卵 无硬壳：鱼卵、蛙卵、蚂蚁卵 观察结论：不同动物的卵有不同的特征。 根据卵外是否有硬壳分为有硬壳和无硬壳。 探索二：观察鸡蛋的内部结构。 提问：同学们，想不想知道动物的卵里都有什么呢？ 实验材料：一个生鸡蛋、一个熟鸡蛋、一把小刀和一个盘子。 实验步骤： (1)将生鸡蛋打开放入盘中，观察生鸡蛋的内部结构，并将观察到的结构记录下来。 (2)小心地用小刀纵向切开熟鸡蛋，观察熟鸡蛋的内部结构，并与生鸡蛋进行比较。 播放视频《观察鸡蛋的内部结构》 实验现象：熟鸡蛋由外到内可以观察到：卵壳、气室、卵白、卵黄。生鸡蛋由外到内可以观察到：卵壳卵白、卵黄，卵黄上面有一个小白点。 实验分析：因为生鸡蛋打开后，卵内液体形状改变，看不到气室的存在，熟鸡蛋不容易看到卵黄上面的小白点,所以应该采取生鸡蛋和熟鸡蛋结合的方式观察卵的结构。卵黄上面的小白点是胚胎所在位置，叫做胚盘，是发育成小鸡的部位。 卵黄主要为胚胎的发育提供营养物质；卵白为胚胎提供营养物质和保护内部结构；卵壳具有与外界进行气体交换、防止水分蒸发的作用，是外 层的保护结构；卵壳附近有许多肉眼看不见的小孔，外面的空气能够通过小孔进入气室并贮存在气室里，供小鸡破壳前呼吸。 实验结论：鸡蛋是有卵壳、卵黄、卵白、胚盘、气室等结构组成的。 科学研讨 1.推测鸡蛋各部分分别有什么作用？ 卵壳有保护作用，卵黄提供营养物质，卵白具有保护作用，同时可以提供水分和养料，气室可以提供氧气，胚盘部分将来发育成小鸡。 2.鸡蛋上 ... ...