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课件网) 13花式“点心” 说一说你最喜欢什么点心？为什么喜欢？ 口味丰富 点心的特点 tè 花样繁多 fán “点心”的由来 相传东晋时期有一位大将军，见到战士们日夜血战沙场， 英勇杀敌，非常感动，便派人将美味的糕饼送往前线，慰劳 将士，以表“点点心意”。自此以后，“点心”的名字便传 开了，有着表达“心意”的美好含义。 jìn zhàn yǒnɡ pài ɡāo wèi 中式点心 西式点心 哪些是 ？哪些又是 呢？ 中式点心 中式点心的配料： 面粉、大米、谷物、鸡蛋...... pèi liào 西式点心的配料： shū tuǐ 奶油、巧克力、蔬菜、火腿...... 西式点心 花式“点心” chāo nián 超轻粘土 yàn ɡǎn 体验感受： niē niē chāo nián 看一看、捏一捏，说说超轻粘土有什么特点？ róu ruǎn 柔软 sù 易塑形 fù xiān yàn 色彩丰富、鲜艳 zhān 不粘手 请你用手中的粘土随意做出一个形状 xiǎnɡ 分享一下：你是怎么做出这样的形状的？ 团 压 cuō 搓 捏 我们还可以借用一些工具 huá kè jiǎn 切、划、刻、剪...... zhì zhòu 学习单：看图，思考花式“点心”的制作步骤 第一步 第二步 第三步 第四步 zhì jī ①制作基本形 组合基本形 zhuānɡ shì ②装 饰大花纹、小花纹 jī 点心的外形有哪些基本形？ 圆形 方形 tuǒ 椭圆形 环形 línɡ 菱形 三角形 shì shì jī 试一试：做出一个“点心”的基本形 第一步： jī 制作基本形 装饰花纹 三角形、圆形、五角星等基本形 长短、粗细、曲直的线条 大小不同的圆点 zhuānɡ shì 你能想到用粘土做出什么样的造型来进行装饰吗？ 第二步： zhuānɡ shì 装 饰花纹 xīn shǎnɡ 欣 赏优秀的花式“点心”作品 chuànɡ yì 创意花式“点心”屋 请你当一次“小小面点师”，制作一个美观、独特的“点心”吧！ chuànɡ yì 创 意花式“点心”屋 开业啦！ 中国点心文化 sū 荷花酥 shòu 寿桃包 hú lu 葫芦包 shènɡ ɡāo 定 胜 糕 和 和 美 美 jiàn kānɡ shòu 健 康 长 寿 fú lù fù ɡuì 福 禄 富 贵 xiánɡ 吉 祥 喜 庆 杭州有名的点心 你的家乡有名的点心是什么？ 它又有着怎样美好的含义？ 谢 谢，同学们再见！
