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课件网) 中国的耕地资源与粮食安全 学习目标： 1.运用统计图表和分布图，说明我国耕地资源分布特点和开发利用现状。 2.说明我国粮食安全现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 3.开展耕地调查，发现家乡耕地开发利用中存在的问题，并探寻保护的途径。 课程标准： 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 2020年全球大约有1/10的人挨饿，与2019年相比增加了1亿多。新冠疫情第一年挨饿人数的增幅差不多是前5年的总和。目前，全球有1/3的人吃不饱。而全世界只有5%的国家能实现粮食的自给自足，大部分国家都要买粮吃。 雪上加霜的是，2022年全球重要的粮食出口国俄罗斯和乌克兰开打了。两国小麦出口量占了全球小麦出口量的1/3。俄乌冲突以来，小麦、农产品价格持续上涨，原本有能力出口的国家一看不妙，也限制了出口。疫情以来，世界粮食安全问题已经到了非常危险的地步。 “地” “人” 粮食安全是指保证人们能够及时得到生存和健康所需的足够食物。粮食生产、储备、流通、进出口四个环节，任何一个环节出现问题，都可能危及粮食安全。 生产 一、我国耕地资源与粮食生产能力的特征 ①人均耕地少，后备耕地资源有限 “地” 尽管我国的耕地面积约占世界的9.5%，但人均耕地面积仅有世界平均水平的40%。 随着人口持续增长和各类建筑用地的拓展，人均耕地面积不断减少； 可开发的后备耕地资源数量少、质量低，开发难度大。 ②耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重 图2.23 2015年我国各质量等级耕地占总面积的比例 思考 哪些自然环境因素影响我国的耕地质量？ “地” 宏观自然条件：气候、地形、水源、土壤、植被、自然灾害等 微观自然条件：田面坡度、表土质地、pH值、灌溉保障率、排水条件等指标也是耕地自然质量等级划分的标准监测指标。 图片出自《普通高中教科书 地理 选择性必修三，人民教育-出卷网-，2020版，第38页》 ③耕地空间分布不均，水土资源配置不佳 图2.24 中国各省区耕地平均质量 ④农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大 “地” 思考 1.结合课本38页正文内容，分析南方地区的高等级耕地分布广的自然原因？ 夏季高温多雨，水热配合好； 耕地所在区地形平坦广阔，土壤深厚，灌溉水源充足。 耕地质量等级反映了土壤自然因素和社会经济条件所决定的土地质量差异，是综合计算的结果，东北地区由于光温水的条件决定了一年只能一熟。 思考 2. 为什么东北地区土壤肥沃，但耕地质量等级却为中等级？ 地图出自《普通高中教科书 地理 选择性必修三，人民教育-出卷网-，2020版，第38页》 二、实现粮食安全的途径 1.生产安全 保数量：严守18亿亩耕地红线 管用途：强化耕地的用途管制 挖潜力：挖掘潜力增加耕地； 发展设施农业、 破解耕地、光热等资源的束缚 提质量：提高耕地质量 “地” 图片来源：国家粮食和物资储备局2022年2月22日中央一号文件 图片来源：国务院新闻办公室网站 我国不同区域中、低产田主要问题 区域 主要问题 东北及内蒙古地区 黑土地土壤退化严重 华北平原地区 地下水超采、土壤盐碱化 长江中下游及南方区 土壤酸化、水土流失、污染严重 西北和黄土高原区 干旱缺水，土壤贫瘠，耕地退化和次生盐渍化严重，地膜残留污染严重 青藏高原区 生态脆弱，不利于农业生产 地图出自《普通高中教科书 地理 选择性必修三，人民教育-出卷网-，2020版，第44页》 1.生产安全 “地” 藏粮于地 扩大耕地数量 提高单位面积产量 × 粮食总产量 = 图片出自《普通高中教科书 地理 选择性必修三，人民教育-出卷网-，2020版，第40页》 “人” 藏粮于民 提高农民积极性 农业补贴、农业保险、价格保护 1.生产安全 数据来源 ... ...
