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课件网) 中国的耕地资源与粮食安全 第二章 资源安全与国家安全 1994 年美国的莱斯特·布朗发表报告《谁来养活中国》，预测到 2030 年，中国的粮食缺口将达到 3.69 亿吨，不仅中国无法养活自己，世界市场也负担不起，并预言“粮食的短缺危机将使中国的经济奇迹过早结束”。20 多年过去了，中国的粮食问题显然没有沿着布朗所担心的方向发展，这是否意味着布朗的担忧是杞人忧天？我国粮食安全面临哪些挑战？ 我们的挑战 可持续地养活世界人口是当下世界面临的巨大挑战。 数以亿计的人仍处于饥饿状态；农业用地占用了全球近一半的有植被覆盖的土地；粮食生产造成的温室气体排放占全球总排放的四分之一。 与此同时，全球每年损失或浪费至少10亿吨食物；世界许多地区的饮食习惯不断刺激着对资源密集型食品的需求。 2050年，世界人口将接近100亿———这使得应对上述挑战越发紧迫。WRI的研究表明，如果要可持续地养活爆炸增长的世界人口，必须同时满足下列三个要求: 填补以2050年人口计算的全球粮食需求与现有粮食产量之间高达56%的缺口； 减少农业对气候、生态系统和水资源的负面影响； 确保农业支持包容性的经济社会发展进程。 粮食安全是国家安全的基本物质保障 粮食安全： 指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。 一 粮食生产安全的资源基础 影响粮食安全的四环节 粮食生产 粮食储存 粮食流通 粮食进出口 水稻 主要粮食作物 玉米 小麦 大豆 民为国基，谷为民命。粮食事关国运民生，粮食安全是国家安全的重要基础。 中国坚持立足国内保障粮食基本自给的方针，实行最严格的耕地保护制度，实施“藏粮于地、藏粮于技”战略。 粮食生产以水稻、小麦、玉米、大豆等作物种植为基础。 粮食总产量＝耕地面积×单位耕地面积产量 主要粮食作物 数量 质量 自然因素 社会经济 技术经济 从资源基础的角度来看，耕地资源与粮食生产能力关系最为密切。 影响粮食生产的三大因素 人均耕地少，后备耕地资源有限 我国耕地资源状况 我国耕地面积约占世界的9.5%，但人均耕地面积仅有世界平均水平的40%。 随着人口增长和各类建筑用地的扩张，人均耕地面积不断减少； 可开发的后备耕地资源数量少，质量低，开发难度大。 耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重 耕地质量等级反映了土地自然因素和社会经济条件所决定的土地质量差异。从优等地到低等地，土地生产能力从高到低。中等地和低等地一般称为中、低产田。 2015年我国各质量等级耕地占总面积的比例 我国耕地存在的主要问题 我国耕地资源状况 【想一想】哪些自然环境因素影响我国的耕地质量 【答案】 （1）地形因素：我国山区广，平原少，造成耕地中坡地多，平地少，水土流失多发。 （2）气候因素：我国东西部水热条件差异大，东部季风区南北方差异显著。因此，耕地的光、热、水配置类型多样。 （3）水源因素：我国外流区与内流区，水源情况不同，导致耕地有水田、旱地等多种形式。 （4）生物因素：我国自然带多样，不同地区耕地的有机质含量差异大，耕地的肥力不同。 【想一想】哪些人类活动影响我国的耕地质量 【答案】 （1）技术经济因素：我国人口众多，劳动力充足，有利于精耕细作，形成了水稻土、黄垆土等肥沃的人工熟化土壤；同时，也因为对食物的需求量大，造成过度开垦，耕地退化。随着我国农业科技的发展，科学育种、轮作间作、温室大棚等都有利于耕地的种养保护。 （2）社会经济因素：我国建设高标准农田，防治污染等一系列政策的实施，正确引导农民对耕地种养结合，有效提高耕地质量。而土地流转等市场化过程对耕地质量的提高也有实际意义。 知识海洋 耕地空间分布不均，水土资源配置不佳 我国耕地资源状况 南方地 ... ...
