1.2.2微生物的选择培养和计数课件(共34张PPT) 高二下学期生物人教版选择性必修3

(课件网) 第一章发酵工程第2节 二 微生物的选择培养和计数 允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。 一、选择培养基 1.概念： 2.方法： 分离得到酵母菌、霉菌等 分离固氮菌 分离自养型微生物 不加含碳有机物的无碳培养基 不加氮源的无氮培养基 加入青霉素的培养基 （1）在培养基中加入某种化学物质。 分离得到金黄色葡萄球菌 加入高浓度食盐的培养基 （2）改变培养基中的营养成分。 （3）改变微生物的培养条件。 耐高温微生物 高温环境下培养 厌氧型微生物 兼性厌氧型 无氧环境下培养 思考·讨论 选择培养基配方的设计 尿素［CO(NH2)2］含氮量高，化学性质稳定，是现代农业生产中一种重要的氮肥。尿素施入土壤后，会被土壤中的某些细菌分解成NH3，再被转化为NO3-、NH4+等被植物吸收。而这些细菌之所以能分解尿素，是因为它们能合成脲酶，脲酶催化尿素分解产生NH3，NH3可以作为细菌生长的氮源。 讨论： 1.如果让你配制一种培养基，将土壤稀释液中能分解尿素的细菌分离出来，培养基的配方该如何设计？ 2.该培养基与普通培养基有哪些共同点和不同点？ 在选择培养基中，以尿素作为唯一氮源，只有能合成脲酶的细菌才能生长发育繁殖。 除以尿素作为唯一氮源外，该培养基的其他营养成分与普通培养基基本相同。 进一步思考： 怎么证明一个选择培养基具有选择性呢？ 应该设置基础培养基（如牛肉膏蛋白胨培养基）或完全培养基作为对照，若基础培养基或完全培养基中生长的菌落数菌多于该选择培养基，则该选择培养基具有选择性。 思考·讨论 选择培养基配方的设计 尿素［CO(NH2)2］含氮量高，化学性质稳定，是现代农业生产中一种重要的氮肥。尿素施入土壤后，会被土壤中的某些细菌分解成NH3，再被转化为NO3-、NH4+等被植物吸收。而这些细菌之所以能分解尿素，是因为它们能合成脲酶，脲酶催化尿素分解产生NH3，NH3可以作为细菌生长的氮源。 1.从物理性质来讲，两者属于_____培养基，判断依据是_____；该类培养基的主要用途为_____。 2.从用途上来讲，培养基二属于_____培养基，目的是为了获得_____。 3.两种培养基共有的培养基成分有：_____； 培养基一的碳源为_____，氮源为_____； 培养基二的碳源为_____，氮源为_____。 培养基一 牛肉膏 5.0g 蛋白胨 10.0g NaCl 5.0g 琼脂 20.0g 蒸馏水 定容到1000ml 培养基二 KH2PO4 1.4g NaH2PO4 2.1g MgSO4·7H2O 0.2g 葡萄糖 10.0g 尿素CO(NH2)2 1.0g 琼脂 15.0g 蒸馏水 定容到1000ml 固体 添加了凝固剂琼脂 分离、鉴定、计数 选择 能分解尿素的微生物 碳源、氮源、无机盐、水 牛肉膏 蛋白胨 葡萄糖 尿素 【对点训练】 1.方法： 二、微生物的选择培养 由于土壤细菌的数量庞大，要想得到特定微生物的纯培养物，必须要对土壤进行_____，然后再将菌液_____到制备好的_____上。 充分稀释 涂布 选择培养基 稀释涂布平板法 2.基本操作： 和 。 梯度稀释 涂布平板 ①铲取土样，将样品装入纸袋中 ②将10g土样加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中，充分摇匀，制成菌液。 1mL 1ⅹ10 90mL无菌水 1ⅹ107 1ⅹ105 1ⅹ106 1ⅹ103 1ⅹ102 1ⅹ104 1mL 1mL 1mL 1mL 9mL无菌水 1mL ②取1mL上清液加入盛有9mL无菌水的试管中，依次等比稀释。 3.操作过程： 二、微生物的选择培养 （1）梯度稀释 微量 移液器 二、微生物的选择培养 （2）涂布平板 ③取0.1mL菌液，滴加到培养基表面。 ④将涂布器浸在盛有酒精的烧杯中。 ⑤将涂布器放在火焰上灼烧，待酒精燃尽、涂布器冷却后，再进行涂布。 ⑥用涂布器将菌液均匀地涂布在培养基表面。涂布时可转动培养皿，使涂布均匀。 待涂布的菌液被培养基吸收后，将平板倒置，培养。 [特别提醒] 1.10g土 ... ...