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课件网) 有机化合物的分类方法 任务一：有机化合物的分类 思考： 有机化合物数量繁多，怎样方便研究呢？ 1.按照组成元素分类： 有机化合物 烃： 烃的衍生物： 只含碳氢两种元素的化合物(CxHy) 例如：烷烃、烯烃、炔烃、环烷烃、环烯烃、芳香烃 烃分子中的一个或几个氢原子被其它 原子或原子团取代后的生成物。 例如：醚、醇、酚、醛、酮、胺、羧酸、酯、卤代烃等。 分类是一种重要的认识事物的方法，分类的标准很重要。 任务一：有机化合物的分类 2.依据碳骨架分类 有机化合物 链状化合物 环状化合物 碳原子相互连接成链状 碳原子组成的 环状结构 脂肪烃（即链状烃，如丁烷CH3CH2CH2CH3） 脂肪烃的衍生物（如溴乙烷CH3CH2Br） 脂环化合物 芳香族化合物 脂环烃 脂环烃衍生物 芳香烃 芳香烃衍生物 环己烷 环己醇 苯 苯酚 任务一：有机化合物的分类 3.按官能团分类 (2)根据有机化合物分子中的官能团，对有机物进行分类（教材P5）： (1)官能团： 决定有机化合物特性的原子或原子团。 烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物--烃的衍生物。 CH4 CH3 Cl CH3OH CH3COOH CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三种衍生物的性质各不相同，为什么呢？ —官能团不同 任务一：有机化合物的分类 CH4 CH3Cl CH3OH 评价任务一：请按照官能团对下列各物质分类？ HCHO HCOOCH2CH3 CH2＝CH－COOH 烷烃 卤代烃 醇 醛 酯 羧酸 酚 芳香烃 羧酸 COOH OH HO C2H5 任务二：有机化合物的主要类别 有机物类别 定义 官能团 代表物 烃 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 碳原子之间以 单键相连的烃 无 甲烷 CH4 含碳碳双键的烃 碳碳双键 乙烯CH2=CH2 含碳碳三键的烃 碳碳三键 —C≡C— 乙炔HC≡CH 含苯环的烃 无 苯 任务二：有机化合物的主要类别 有机物类别 官能团 代表物 烃的衍生物 卤代烃 醇 酚 醚 醛 酮 羧酸 酯 胺 酰胺 碳卤键 溴乙烷CH3CH2Br 羟基—OH 乙醇CH3CH2OH 羟基—OH 苯酚 醚键 甲醚CH3—O—CH3 醛基—CHO 乙醛CH3CHO 酮羰基 丙酮CH3COCH3 羧基—COOH 乙酸CH3COOH 酯基 乙酸乙酯CH3COOC2H5 氨基—NH2 甲胺CH3NH2 乙酰胺CH3CONH2 酰胺基 任务二：有机化合物的主要类别 ①为卤代烃，官能团为—Br，溴原子 ②为酚， 官能团为—OH， 酚羟基 ③为醇， 官能团为—OH， 醇羟基 ④为醛， 官能团为—CHO，醛基 ⑤为酸， 官能团为—COOH，羧基 ⑥为酯， 官能团为—COO— ， 酯基 上述六种物质均为芳香烃衍生物，均含有苯环，但官能团不同，故性质不同。 评价任务二： 任务三：常见的官能团及结构 碳碳双键 碳碳三键 碳卤键 羟基 醛基 酮羰基 羧基 酯基 C C OH C H O C O C OH O 常见的官能团： C C C X C O R O 氨基 NH2 酰胺基 C NH2 O 醚键 C O C 注意： 1.分子中含有多个官能团时，不同官能团基本保持各自的性质， 但受其他基团的影响也会有所改变，又可表现出特殊性。 2.分子含有多种官能团，在按官能团分类时可属于不同的类别. 任务三：常见的官能团及结构 1. 烷基不是官能团；如: CH3、 CH2CH3 2. 含有碳碳双键的烃为烯烃； 3. 含有碳碳三键的烃为炔烃； 4. 苯环(或苯基)不是官能团；苯基: 或 C6H5 5. 卤代烃不是烃，X为F、Cl、Br、I； 6. 羟基 醇羟基: 羟基不与苯环直接相连。 酚羟基: 羟基与苯环直接相连。 CH2OH OH 注意事项 任务三：常见的官能团及结构 注意事项 7. 乙醚又叫二乙醚，全称为二乙基醚； 8. 醛基简写为: CHO，不能写成: COH； 9. 羰基: R1 CO R2，R1、R2为烃基，不能为H； 10. 羧基简写为: COOH； 11. 酯基简写为: COOR 或 OCOR，R为烃基，不为H 12. 含氨基( NH2)的为胺，如乙胺C2H5NH2； 13. 硝基: NO2，不能写成: O2N。 14、HCOOR: 甲酸某酯 OH COOH CHO NH2 ... ...
