1.2.2 微生物的选择培养和计数-学习任务单

学习任务单 课程基本信息 学科 生物 年级 高二 学期 春季 课题 微生物的选择培养和计数 学习目标 1. 通过实例，理解各类微生物都能适应其生活环境（生命观念）； 2. 通过对“土壤中分解尿素的细菌进行分离和计数”实验的学习，初步形成提出问题、实验设计的能力（科学探究）； 3.根据微生物的代谢类型，配制选择培养基，总结分离微生物的过程和测定微生物数量的常用方法，尝试解决生产与生活中与之相关的实际问题（科学思维）。 课前学习任务 1. 复习“微生物的基本培养技术”相关内容，了解培养基的配制、无菌操作和微生物纯培养的基本操作； 2. 自主阅读教材p16-21，完成预学案（详见附录）。 课上学习任务 【学习任务一】 根据选择培养基、稀释涂布平板法的相关内容，以实验小组为单位，围绕单元主题“1g土壤中有多少能分解尿素的细菌”，进行实验设计。 【学习任务二】 观看“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”虚拟仿真实验视频，小组合作思考讨论完成下列问题： 如何确保本实验的准确性（有哪些注意事项）？ 经稀释涂布平板法统计的菌落数是否为实际数目？ 还有其他测量微生物数量的方法吗？ 实验结果中的单菌落周围为何有红色区域？ 推荐的学习资源 武凤霞,张淑彬,应梦真等.不同培养基浓度对土壤耐低温微生物分离效果的影响[J].山东农业大学学报(自然科学版),2019,50(02):315-318. 周德庆.微生物教程（第4版）[M].北京：高等教育-出卷网-，2020. 沈萍，陈向东.微生物学（第8版）[M].北京：高等教育-出卷网-，2016. 附录： 预学案--教材研读（自主学习） 一、选择培养基 1._____（PCR）是一种在体外扩增DNA片段的技术，此项技术要求使用_ _____的DNA聚合酶。1973年，科学家从美国黄石国家公园的热泉中筛选出水生栖热菌，进而提取出_____的DNA聚合酶。这种酶目前已被广泛用于_____（PCR）。 2.概念：在微生物学中，将允许_____的微生物生长，同时_____或_____其他种类微生物生长的培养基。 3.类型： （1）利用改变培养条件进行选择培养。_____→分离耐高温的水生栖热菌。 （2）利用添加某种化学物质进行选择培养。加入_____→分离酵母菌、霉菌等真菌。加_____→金黄色葡萄球菌。 （3）利用营养缺陷进行选择培养。 不加碳源（含碳有机物）的培养基→分离出_____微生物。_____的培养基→分离出固氮菌。 4.实验室中微生物的筛选原理 人为提供有利于_____生长的条件（包括 _____、_____和_____等)，同时_____或 _____其他微生物的生长。 二、微生物的选择培养 如果想知道1g土壤中有多少能分解尿素的细菌，还需要对土样进行适当的处理以及科学的测定微生物数量的方法———_____法。 1.稀释涂布平板法 将菌液进行一系列_____，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到_____培养基的表面，进行培养。基本操作：（1）_____；（2）_____。 2.实验操作流程 ①铲取土样，将样品装入纸袋中。 ②将10g土样加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中，充分摇匀，制成菌液。取1mL上清液加入盛有9mL无菌水的试管中，依次等比稀释。 ③取0.1mL菌液，滴加到培养基表面。 ④将____浸在盛有____的烧杯中。 ⑤将_____放在火焰上灼烧，待_____燃尽、涂布器冷却后，再进行涂布。⑥用涂布器将菌液均匀地涂布在培养基表面。涂布时可_____，使涂布均匀。 待涂布的菌液被培养基吸收后，将平板_____，放入30～37℃的恒温培养箱中培养1～2d，在涂布有合适浓度菌液的平板上就可以观察到分离的_____。 注意事项： ①10g土样加入盛有90mL无菌水中后，已_____，在计算时，不要忽略； ②由于使用的是_____培养基，所以一般情况下，获得的单菌落即目的菌，但因为有些微生物可以利用目的菌的代谢产物来生长繁殖，所以还需要进一步验证； ③过程中所有操作都应在_____旁进行； ... ...