第三节 中国耕地资源与粮食安全 【课程标准】 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 【学习目标】 1.区域认知:通过图文材料,说出我国粮食安全的内涵,并归纳我国耕地资源与粮食生产能力的特征。 2.综合思维:通过具体案例,分析我国实现粮食安全的途径。 3.人地协调观:结合实例,了解人类活动对耕地资源的影响,树立保护耕地质量和数量的可持续发展观。 4.地理实践力:实地考察或查阅资料,分析本地区未来粮食安全面临的挑战及耕地保障措施。 【新课导入】二十大时光———粮食安全 【自主思考】 阅读课本P37第1-3段，了解粮食安全和粮食生产的基本知识。 粮食安全 概念 保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。 影响环节 粮食生产、储备、流通、进出口 地位 国家安全的基本物质保障 立场 《中国的粮食问题》———立足国内资源，实现粮食基本自给。 基础 国内粮食生产 要求 粮食总产量与粮食需求量大致持平 粮食生产 基础作物 水稻、小麦、玉米、大豆 粮食总产量 耕地面积 ×单位耕地面积产量 影响因素 耕地数量、耕地质量和资源时空配置 环境背景 我国人口众多、季风气候显著、干旱区面积广大、多丘陵山地。 三、未来粮食安全的耕地保障 1．国家粮食安全战略和目标 （1）战略：“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”。 （2）目标：“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”。 2．粮食安全面临的挑战： （1）粮食需求刚性增长，粮食供求将长期处于勉强平衡状态。 （2）粮食品种结构和生产布局矛盾突出。 （3）受耕地、水资源、气候等因素的影响，粮食产量继续增长难度越来越大。 （4）国际市场粮食价格大幅波动，宏观调控难度加大。 3．耕地保障对粮食安全的意义 （1）耕地的质量、数量和生态安全必须支撑我国的粮食安全。 （2）人多地少的国情，决定了我国保障国家粮食安全，不能通过扩大耕地面积增加粮食产量，而是要保护耕地资源，确保我国的耕地数量和生产能力。 （3）实行了最严格的耕地保护政策，划定了具有法律效力的耕地红线，确保耕地保有量在18亩以上，确保基本农田不低于15.6亿亩。 （4） （5）保护与改善耕地质量和可持续利用能力的措施：实施高标准农田建设以及耕地质量保护与提升、耕地重金属污染治理、水土保持与坡耕地改造、高效节水等一系列水土资源保护项目，以实现高产田的稳产保育和中、低产田的地力提升，增加粮食单位面积产量，减小对耕地数量需求的压力。 【小组讨论】 读图，小组合作探讨，总结我国耕地资源与粮食生产能力的特征？ 资料一： 资料二： 材料一：我国现有耕地中有机质含量平均已降到1%，明显低于欧美国家的2.5%到4%的水平；近30年来，我国耕作土壤的ph值下降了0.13到0.80；全国19.4%的耕地土壤被污染，污染集中分布在有色金属矿区，工业区污水灌溉区和大中城市周边区域。 材料二：我国华北地区平原耕层已经普遍由原来的20到30厘米减少至10到15厘米；近五年，我国沙化耕地面积增加了391000公顷；2006到2014年新疆灌区盐渍化耕地面积比例由31.7%提高至37.7%。 材料三：目前全国农田平均地膜残留量为60到90千克每公顷，地膜污染较重区域地膜残留量平均达到255千克每公顷。另外，我国耕地中尚有超过20%的坡耕地，水土流失依然严重不容忽视。 资料三： 资料四： 【当堂检测】 （2024·江苏扬州·一模）耕地有效流转是破解耕地边除化等难题，优化资源配置，从而保障粮食安全的有效途径。2003～2020年中国耕地流转率从4.75%上升到36.15%，中国目前耕地流转市场尚不完善，贫困山区存在较多的耕地零租金流转。据此完成下面小题。 1．下列省区中耕地零租金流转现象较为严重的是（ ） A．山西 B．河北 C．安徽 D．广东 2．长期的 ... ...
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