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课件网) 补铁剂的选择 铁及其化合物 （1）经常感觉到软弱无力、疲倦困乏 （2）皮肤、粘膜、指甲、口唇等颜色苍白或苍黄 （3）稍微运动就感到心悸、气短 （4）经常有头晕眼花、四肢无力、注意力不集中 （5）头发干枯、脱落 （6）嗜睡，睡眠质量差 （7）食欲减退、食不知味 （8）女生妇女月经量多 缺铁性贫血的常见症状： 初步选铁 你知道哪些铁的单质或化合物，写出它们并进行分类 任务一：哪类物质更适合做补铁剂？ 类别 离子方程式 单质 氧化物 碱 盐 优化选铁 任务二：铁的哪类盐更适合做补铁剂？ GB14880—2012《营养强化剂使用的卫生标准》中的有19 种：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁 铁盐为什么也能做补铁剂？ 预测Fe3+的性质 预测依据 【实验试剂及用品】FeCl3溶液、Fe、Cu、KSCN溶液、KMnO4溶液、KI溶液、淀粉溶液，胶头滴管，试管，药匙。 实验：验证Fe3+的氧化性 试剂 理由 预期的产物和现象 【资料】已知氧化性：Ag+ >Fe3+ > Cu2+ 。 【实验试剂及用品】FeCl3溶液、Fe、Cu、KSCN溶液、KMnO4溶液、KI溶液、淀粉溶液，胶头滴管，试管，药匙。 实验步骤 现象 结论 预测性质 预测依据 选择试剂 实施实验 分析解释 得出结论 【资料】铁氰化钾是一种无机物，化学式K3[Fe(CN)6]，其水溶液遇亚铁盐能生成特征蓝色沉淀（K+ + Fe2+ + [Fe(CN)6]3- = KFe[Fe(CN)6]↓），具有灵敏性强，检出限高的特点，常用于Fe2+的检验。 铁在小肠内的吸收 富含铁的食物 任务三：从价类两个角度优化含铁物质的分类 OH- 还原剂 S2-、I- Zn、Fe、Cu 补铁剂的使用 铁及其化合物 任务1：预测FeSO4的性质 任务1：预测FeSO4的性质 预测FeSO4的性质 预测依据 【实验试剂及用品】FeSO4溶液、FeCl3溶液、Zn、KSCN溶液、KMnO4溶液、H2O2溶液、新制氯水、BaCl2溶液、NaOH溶液，胶头滴管，试管，药匙。 试剂 理由 预期的产物和现象 任务2：设计实验方案验证预测 实验步骤 现象 结论 【实验试剂及用品】FeSO4溶液、FeCl3溶液、Zn、KSCN溶液、KMnO4溶液、H2O2溶液、新制氯水、BaCl2溶液、NaOH溶液，胶头滴管，试管，药匙。 【资料】硫氰化钾是一种无机物，化学式KSCN，其水溶液遇Fe3+能生成红色的Fe(SCN)3（ Fe3+ + 3SCN)- = Fe(SCN)3），具有灵敏性强，检出限高的特点，常用于Fe3+的检验。 任务3：硫酸亚铁补铁剂的使用和保存 结合硫酸亚铁的性质，硫酸亚铁补铁剂应如何使用和保存。 小组讨论 任务3：硫酸亚铁补铁剂的使用和保存 任务4：如何高效使用含Fe3+的食物或补铁剂 富含铁的食物 第三代补铁剂（大分子复合物） 第一代补铁剂的代表是硫酸亚铁、第二代补铁剂的代表是葡萄酸亚铁。均为Fe2+，但Fe2+对肠胃的刺激较强，有一定的副作用。 任务5：如何科学补铁 不挑食，遵医嘱。 阅读拓展材料，思考科学补铁的方法。 任务6：梳理二维图中含铁物质的性质 知识梳理 铁及其化合物 自然界中的铁元素 铁元素在地壳中的含量排在第四位，仅次于氧硅铝，是含量第二多的金属元素 来自天上的铁元素 人类最早使用的铁，就是来自太空的陨铁 来自地下的铁元素 西周--玉柄铁剑 战国时期的铁器———铁火盆 来自古代的铁 人体中的铁元素 缺铁性贫血Fe2+ 血红蛋白 食品药品中的铁 铁是人体内含量最多的必需微量元素 成人每天摄入铁的适宜量为15-20mg。 据最新数据显示，中国缺铁性贫血发生率高达20%。 铁摄入不足，就会引起贫血。 生活中的铁元素 涂料 Fe2O3 Fe2O3 FeO 青砖 常见的铁矿石 黄铁矿 （FeS2） 赤铁矿 ... ...
