1.3农业生物学分类法 课件(共15张PPT)-《蔬菜生产技术》同步教学（湖南科技出版社）

(课件网) 农业生物学分类法 农业生物学分类法 什么是农业生物学分类法？ 白菜类 甘蓝类 根菜类 葱蒜类 绿叶菜类 茄果类 瓜 类 豆 类 薯芋类 多年生蔬菜 水生蔬菜 食用菌类 其他蔬菜类 白菜类 食用部分为柔嫩的叶丛、叶球、嫩茎、花球 生长期间需湿润和凉爽气候及充足的水肥条件 第一年形成叶丛或叶球，第二年抽墓开花结实 用种子繁殖，直播或育苗移栽 主要特征: 农业生物学分类法 甘蓝类 农业生物学分类法 以柔嫩的叶球、花球、肉质茎等为食用产品。 花椰菜 球茎甘蓝 甘蓝 青花菜 花椰菜 球茎甘蓝 根菜类 农业生物学分类法 膨大的肉质直根为食用部分。 根用芥菜 芜菁 胡萝卜 球茎甘蓝 葱(蒜)类 农业生物学分类法 葱(蒜)类是以鳞茎(叶鞘基部膨大)、 假茎(叶鞘)、 管状叶和带状叶供食用。 洋葱 大葱 大蒜 韭菜 胡葱 绿叶菜类 农业生物学分类法 喜冷凉不耐炎热 喜温暖不耐寒 芹菜 菠菜 茼蒿 苋菜 蕹菜 落葵 茄果类 农业生物学分类法 辣椒 番茄 茄子 以果实为食用部分的食用蔬菜。 瓜类 农业生物学分类法 黄瓜 南瓜 冬瓜 西瓜 苦瓜 甜瓜 丝瓜 豆类蔬菜 农业生物学分类法 菜豆 长豇豆 豌豆 扁豆 蚕豆 刀豆 马铃薯 芋头 薯芋类 农业生物学分类法 山药 豆薯 多年生蔬菜 农业生物学分类法 金针菜 石刁柏 百合 竹笋 香椿 水生蔬菜 农业生物学分类法 藕 茭白 慈姑 水芹 菱 农业生物学分类法 食用菌类 蘑菇 金针菇 香菇 草菇 竹荪 猴头 木耳 银耳 甜玉米 黄秋葵 农业生物学分类法 其他蔬菜类