1.2发酵工程的无菌技术第2课时微生物分离纯化和培养的无菌技术同步练习 一、单选题 1．聚羟基脂肪酸酯（PHA）是由嗜盐细菌合成的一种胞内聚酯，它具有类似于合成塑料的理化特性，且废弃后易被生物降解，可用于制造无污染的“绿色塑料”。如图为科学家从某咸水湖中寻找生产PHA菌种的流程图。下列相关叙述正确的是（ ） A．可用平板划线法接种到含合成塑料的选择培养基上进行筛选 B．挑取菌落时，应挑取多个菌落并分别测定嗜盐细菌的PHA含量 C．扩大培养时，需要将接种后的培养基进行倒置培养 D．用稀释涂布平板法接种，需用涂布器蘸取少量菌液并均匀地涂布在培养基的表面 2．下列有关微生物实验室培养的说法错误有几项（ ） ①倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上 ②根据对生存环境的要求，在对应环境中寻找，可能寻找到目的菌株 ③制备培养基时，需要将培养基冷却到室温再倒平板，避免高温杀死菌种 ④平板划线操作第一步灼烧接种环主要是为了避免接种环上可能存在的微生物感染操作者 A．1 项 B．2 项 C．3项 D．4 项 3．稀释涂布平板法是分离菌种常用的方法,下列相关叙述不恰当的是( ) A．倒好的平板冷却后需立即使用，以免表面干燥,影响菌种的生长 B．不同稀释度的菌液在固体培养基表面不一定都能形成单个的菌落 C．利用稀释涂布平板法分离得到的单菌落需进一步纯化鉴定后方可用于生产应用 D．稀释涂布平板法既可用于微生物的分离,也可用于微生物的计数 4．培养基是用于培养、分离、鉴定、保存微生物的营养基质。如表是某微生物培养基的成分及含量，下列有关说法正确的是（ ） 成分 Na2HPO4 KH2PO4 MgSO4·7H2O 葡萄糖 尿素 琼脂 水 含量 2．1g 1．4g 0．2g 10．0g 1．0g 15．0g 定容至1000mL A．葡萄糖和尿素分别为微生物的生长和繁殖提供碳源和氮源 B．配制好的培养基可以放入干热灭菌箱和高压蒸汽灭菌锅中灭菌 C．该培养基配制好后可以长时间放置，使用前灭菌即可 D．表中培养基的成分都是微生物生长和繁殖所必需的 5．我国科学家从北极分离、鉴定出了一种耐寒细菌，过程如下：①接种在人造海水中，15℃条件下振荡培养3 h；②梯度稀释后将样品涂布在TYS培养基中，15℃条件下培养7d；③挑取生长菌落，进行划线，15℃条件下培养后选择不同形态的菌落进行培养、鉴定和保藏。下列叙述错误的是（ ） A．平板上第二次及以后划线都要从上一次划线的末端开始 B．TYS培养基可以放入高压蒸汽灭菌锅中进行灭菌处理 C．过程①中的振荡培养有利于细菌和营养物质充分接触 D．过程②中的TYS培养基灭菌后需将pH调至中性或弱碱性 6．牛奶消毒及细菌检测实验的过程如下图所示，下列相关叙述不正确的是（ ） A．步骤①为巴氏消毒法，这种消毒法的特点是既能杀死牛奶中的绝大多数微生物，又基本不会破坏牛奶中的营养成分 B．实验中对试管、培养皿的灭菌可采用的方法是干热灭菌，这种方法适用的是能耐高温且需要保持干燥的物品 C．实验中的培养基适宜的灭菌方法是高压蒸汽灭菌 D．实验中采用稀释涂布平板法计数，可能导致实验结果偏高 7．多氟烷基物质（PFAS）是添加在可以长时间不脱落的液体唇膏和粉底，以及防水睫毛膏中的化学物质，PFAS极难被分解。研究人员利用图示方法成功筛选到能高效降解PFAS的细菌（目的菌），下列关于该方法的叙述，错误的是（ ） A．培养基要加入的物质还应该有PFAS，其属于选择培养基 B．配制好的培养基可采用高压蒸汽灭菌法灭菌 C．多次筛选后，含有目的菌的培养瓶中PFAS的含量高 D．重复多次的目的是纯化高效降解PFAS的细菌 8．如图为实验室纯培养大肠杆菌的一个操作环节，下列相关叙述中，错误的是（ ） A．该操作步骤是接种，方法是平板划线法，使用的接种工具是接种环 B．除第一 ... ...
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