通用技术《技术与设计 2》 第二章 流程及其设计 第二节 流程的组成与描述 一、教学内容分析 1.课程标准要求:理解流程及其环节、时序的含义，识读和绘制简 单的流程图。 2.教材分析:粤教版通用技术必修二《技术与设计2》第二章第二节 的《流程的组成与描述》，教材内容包括两个部分：流程的基本组成，流 程的描述。 根据课标要求，结合教材内容，本课的教学重点放在环节和时序的 概念,流程图的绘制和识读。通过分析现代造纸相关案例（再生纸的生 产、污水处理、造纸原料购买后验收、学生动手造纸等），理解什么是 流程的环节和时序 如何去描述流程和识读流程图？本节课旨在提升学 生的流程思维，加深学生对于流程的理解 ，为学生后面学习如何设计和 优化流程奠定基础，有承上启下的重要作用。 3.教学重点：流程的组成，流程图的绘制和识读。 4.教学难点：流程、工作流程和工艺流程的环节和时序定义与区别。 二、教学对象分析 本课的教学对象是高一年级的学生，通过上节课的学习，学生已经 基本掌握流程的含义，理解了工作流程与工艺流程的区别，形成了一 定的流程思想。但尚未掌握流程的环节和时序之间的内在逻辑关系， 需要进一步明确流程的组成和规律。学生在生活和学习中接触过许多 流程描述方式，如日常用品的安装说明、课程安排表、信息技术程序 通用技术《技术与设计 2》 第二章 流程及其设计 设计流程图等。在设计制作作品的过程中也遵循着一定的流程，但学 生-般没有在技术意识上去理解和分析它们。教师要引导学生从生活中 的案例出发，学习流程的组成和描述，掌握描述流程的方法。 三、教学目标 技术意识：通过观看分析流程实例，知道流程由环节和时序组成， 理解流程中的时序和环节的意义，能够简单地确定流程的环节和时序； 了解流程有多种表达方式，提升流程意识。 工程思维：通过实例分析流程的组成,多角度考虑各要素之间的环 节和时序关系，提高逻辑分析判断能力和工程思维能力。 图样表达：通过学习绘制和识读流程，并利用熟悉的案例进行实践 , 提高图样表达能力。 四、教学策略 重视发现生活中可利用的学习资源。有意识地观察、捕捉学生在实 际生活中存在的相关问题和现象 ，以及学生身边的一些相关的典型事例 , 把它作为教学资源，有效地加以利用,使教学与学生实际相结合，激 发学生学习兴趣，提高教学效果。 重视培养学生的批判性思维及解决问题的能力，运用所学的流程思 想方法，让学生从环节和时序的角度，深入讨论流程案例，促使学生综 合运用所学的知识，分析流程的可行性,提高解决生活中实际问题的能 力。 通用技术《技术与设计 2》 第二章 流程及其设计 五、教学过程 教学环节 教师活动 设计意图 新课导入 视频展示“现代造纸 ”，提出问题： 提出问题：现代造纸需要哪些步骤？先后顺序是怎样的？ 通过身边的案例引发学 生兴趣，引出概念。 流程的基 本组成分 析 1.讲解：“现代造纸的流程通常分为以下几个步骤：“制浆、 调制、抄纸、加工 ”，这些步骤我们称为流程的环节，而这几 个环节之间的先后顺序，我们称为时序。流程就是由环节和时 序组成。” 2. 以“绿茶的加工流程 ”“红茶的加工流程 ”为例讲解 流程的基本组成分析 通过案例分析让学生了 解流程的环节、时序。 工作流程 的基本组 成分析 以一般网络购物第三方支付环节和时序为例（淘宝网网购 的流程）进行工作流程的基本组成分析： 一般网络购物第三方支付环节是必要的，它的时序也不能 改变。 环节是一系列必须做的具体工作内容。 时序是做这些具体工作时需要遵循的顺序。 通过案例分析让学生了 解工作流程的环节、时 序的特点。 工 艺 流 程 的 基 本 组 成 分 析 播放视频《乒乓球制造流程》 以乒乓球的生产每一个环节，根据不同的处 ... ...
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