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课件网) 第二课时 营养物质的吸收 1.概述营养物质的吸收过程,掌握科学的思维方法。 2.描述小肠的结构,初步形成结构与功能相适应的生命观。 营养物质的吸收 1.葡萄糖、氨基酸以及大量的水和无机盐等物质,被构成小肠绒毛壁的 所吸收,然后转运到小肠绒毛腔内的 中,随着血液运往全身各处。 2.吸收营养物质的主要器官是 。 毛细血管 一层上皮细胞 小肠 3.小肠与吸收功能相适应的特点 (1)成人小肠的长度一般为5～6米,内表面有许多 ,其表面有许多 ,增加了吸收营养物质的表面积。 (2)小肠绒毛内有丰富的 ,小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只由 层上皮细胞构成。 4.未被小肠消化和吸收的物质下行到大肠,其中一部分水、无机盐和维生素被 吸收,剩余的残渣形成粪便,通过 排出体外。 环形皱襞 小肠绒毛 毛细血管 一 大肠 肛门 (1)咽、食道、肛门既不能消化也不能吸收;胃和小肠既能消化又能吸收;口腔只能消化而不能吸收;大肠只能吸收而不能消化。 (2)水、无机盐和维生素等小分子物质不用消化,能够直接被吸收;维生素是唯一不用消化就可直接被吸收的有机物。 (3)小肠很长、内表面有许多环形皱襞、皱襞上有小肠绒毛,与消化和吸收功能相适应;小肠绒毛内有丰富的毛细血管,小肠绒毛壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成,与吸收功能相适应;小肠内有胆汁、肠液、胰液等多种消化液,与消化功能相适应。 [典例] (2023北京平谷区模拟)小肠是消化和吸收的主要器官,下列叙述与其吸收功能无关的是( ) A.小肠很长 B.小肠内含有多种消化液 C.小肠绒毛增大表面积 D.毛细血管丰富 思路分析:小肠内含有多种由消化腺分泌的消化液,如胰液、肠液、胆汁等,这是与小肠的消化功能相适应的。 答案:B 重难点:营养物质的吸收 某人因病做了小肠切除手术,医生通过静脉注射营养液的方式给他补充营养,来维持身体正常的生命活动。 [解答]影响了人体的消化和吸收功能。 [问题] (1)切除小肠,影响了人体的哪些功能 [问题] (2)小肠与吸收功能相适应的结构特点有哪些 [解答]小肠很长,成人一般为5～6米,内表面有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增加了吸收的表面积;小肠绒毛内有丰富的毛细血管,促进吸收;小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄,由一层上皮细胞构成,营养物质容易通过,提高了吸收的效率。 [问题] (3)你认为患者静脉注射的营养液的主要成分有哪些 [解答]营养液的主要成分应该有葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素等。 1.下列选项中的器官,均没有吸收作用的是( ) A.口腔、小肠 B.胃、大肠 C.咽、食道 D.食道、大肠 2.经常酗酒的人,最直接受到伤害的消化器官是( ) A.胃 B.小肠 C.大肠 D.口腔 3.小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,有利于小肠完成的功能是( ) A.消化和吸收 B.分泌 C.消化 D.吸收 C A D 4.食物中的蛋白质在小肠中被吸收的形式是( ) A.葡萄糖 B.甘油 C.脂肪酸 D.氨基酸 5.小肠绒毛所起的主要作用是( ) A.减缓食物通过小肠的速度 B.增加吸收营养物质的表面积 C.可以摆动促进食物快速通过小肠 D.可以起到清扫消化道的作用 D B 1.(2023宿迁模拟)在人的消化系统中,消化食物和吸收营养物质的主要器官是( ) A.胃 B.大肠 C.小肠 D.口腔 2.胃、小肠、大肠都能吸收的营养物质是( ) A.水 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.脂肪酸 C A 3.DHA是一种对人体非常重要的脂肪酸,也是大脑和视网膜的重要构成成分。据此判断下列说法正确的是( ) A.DHA在小肠可以直接被吸收 B.DHA只能注射不能口服 C.DHA要在小肠消化后才能被吸收 D.胆汁能将DHA进行乳化 A 4.下列有关人体消化和吸收的叙述正确的是( ) A.大肠的内表面有环形皱襞和绒毛状突起,有利于营养物质的吸收 B.切除小肠后,消化和吸收的能力大 ... ...
