组合光谱扫描环境下蔬菜中残留农药降解的研究 教学背景 时间进入21世纪，中国的教育改革正逐步向纵深发展，如何进一步推进素质教育，激发学生的创新精神，培养更多具有创造性、高素质的综合人才，正成为我们日益关注和探索的焦点问题。实施以培养创新精神和实践能力为重点的素质教育，重要的着眼点是帮助学生形成一种对知识进行主动探求的意识，并重视运用知识解决实际问题的学习方式。 教学分析 研究性学习课程是全新的，对学生来说，既是学习上的挑战，又是发展上的机遇。要做学习的主人，就要积极投身于研究性学习这一新天地之中,让兴趣成为研究的动力,让问题成为探究的课题,让我们到知识的世界未知的领域去自由探索，主动寻觅。 教学目标 同学们通过研究性学习,能够成为中学生发明家、史学家评论家、政治家等。 通过研究性学习探究活动,提高分析问题解决问题、运用知识的能力，增强创新意识、合作意识、自主意识和社会交往的能力，成为综合素质优异的当代中学生。 教学过程 组合光谱扫描环境下蔬菜中残留农药降解的研究 一、研究青景 现代农业在很多方面都大大优于传统农业，无论科学技术还是生产条件都有很11111大的提高。为了稳产、高产，农药这一科技的新产物登上了舞台，被广泛应用于农业生产中，其成效可见一斑。但也由此引发了一些新的问题，如人们因误食含有残留农药的蔬果而引起食物中毒，其后果轻则头晕腹痛，重则引起人员伤亡。下面是一些报刊上的报道: 三季度农药中毒发生仍频 ……在今年第三季度全国41起重大食物中毒事件中,农药中毒成为最突出的问题。卫生部 11月9日呼吁农药的生产、流通和使用各领域严格依法管理，以降低农药中毒发生率。 重大毒物危害事件频发，化学物管理急需加强 继吉林千余学生饮用豆奶中毒，广西误卖2.5千克氰化钠等事件后，11月1日河南发生 11吨氰化钠翻入洛河事件，造成局部严重污染，1人中毒，当地动用了数万人参与事件处理;11月2日，北京某大饭店14名员工在职工食堂就餐后发生瘦肉精中毒;11月7日，广东某地发生484人瘦肉精中毒事件;11月7日，江苏盐城13人亚硝酸盐中毒，两人死亡;国家质监局近日公布的23个省的蔬菜农药检测结果显示，47%的蔬菜农药残留超过了国家允许量。 这一问题引起了有关部门的高度重视，寻求一条既不影响杀虫效果，又可以减少其对人民群众潜在威胁的途径已刻不容缓。笔者对这一问题很感兴趣,在教师的指导下查找了许多相关的资料，并请教了专家，初步了解到:农药在一般的条件下是缓慢自然分解的;而在组合光谱脉冲环境之下，植物生长机理会有一定的改变，而这种改变将可能影响农药的降解速度。 所以，希望通过实验找到一种降解蔬菜中残留农药的新技术、新方法。 二、研究方案 1.实验目的 通过对比实验，研究可变脉冲光谱条件对蔬菜上残留农药-一乐果降解的影响，寻求既不影响农药杀虫效果，又不会对人体产生毒害的有效途径。 2.试验方法 建立三组观察对象，喷洒等量的农药，然后在保证其他条件一致的基础上，分别置于脉冲光谱、自然光照及温室条件下培养,一段时间后取样测试其中的农药残留量。 3.实验场地、设备、器材 使用带有可变脉冲光谱发射装置的小车，生物园二楼的温室以及空地作为三组对象的观测场地。 使用大白菜、小白菜作为实验对象。 使用乐果作为实验用农药。 此外还有手套、口罩、喷雾器等辅助工具。 4.实验内容 实验1: 用三个试剂瓶分别放入等量1:100的乐果药液，并分别置于温室环境下、室外自然光照下，以及组合光谱脉冲周期扫描环境下实验，2天后送检。 实验 2: ①根据一般用量，将40%的乐果乳油兑水1200～1600倍使用。 ②)选取三组，每组两棵长相基本一致的大白菜作为实验对象，分别在其上喷酒等浓度、等量的配制好的乐果农药，然后分别置于温 ... ...
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