4.2.2 消化和吸收课件(共34张PPT)2023-2024学年级人教版七年级生物下册

(课件网) 人教版七年级生物下册课件 第四单元 生物圈中的人 第二章 人体的营养 第二节 消化和吸收 自主学习 1.描述人体消化系统的组成。 2.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 3.尝试探究馒头在口腔中的变化。 4.分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适 应的特点。 1.消化系统的结构和功能。 消化道 消化腺 消化系统各器官的结构特点和功能如下： （1）口腔。 结构特点：口腔是消化道的开始部分，里面有牙齿、舌和唾液腺导 管的开口。 功能：①牙齿———切断、磨碎食物；舌———配合牙齿的咀嚼，通过 搅拌将食物与唾液充分混合。②初步消化淀粉（淀粉分解为麦芽糖）。 （2）咽、食道。 结构特点：连接口腔和胃。 功能：食物进入体内的通道。 （3）胃。 结构特点：①消化道最膨大的部分，呈囊状；②胃壁有胃腺。 功能：①主要功能是暂时贮存食物，使食物和胃液充分混合；②初 步消化蛋白质。 （4）小肠。 结构特点：①成人小肠的长度一般为 米，开始的一段叫作十 二指肠；②小肠内表面有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多绒毛状突 起———_____ ；③肠壁有肠腺。 功能：小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。 小肠绒毛 （5）大肠。 结构特点：①大肠内表面也有环形皱襞，但是没有绒毛状突起；② 大肠长约1.5米，它的起始部分叫作盲肠，在腹腔的右下部；③盲肠上 连着一条细小的盲管，叫作阑尾。 功能：通过蠕动将食物残渣推向肛门。 （6）肛门。 结构特点：大肠的末端开口。 功能：把粪便排出体外。 （7）唾液腺。 结构特点：三对大的唾液腺，导管开口在口腔。 功能：分泌唾液，唾液中含_____。 （8）胃腺。 结构特点：由胃壁内表面黏膜上皮凹陷而形成。 功能：分泌胃液，胃液的主要成分有_____、盐酸和黏液。 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 （9）肝脏。 结构特点：人体内最大的腺体，它大部分位于腹腔的右上部。 功能：肝脏能够分泌_____，在胆囊内贮存，能促进脂肪的消化。 胆汁内没有消化酶。 （10）胰腺。 结构特点：位于腹腔的上部。 功能：分泌胰液，胰液中含有消化糖类、脂肪、蛋白质的酶。 胆汁 （11）肠腺。 结构特点：由小肠内表面黏膜上皮凹陷而形成。 功能：分泌肠液，肠液中含有与消化有关的酶。 2.食物的消化。 （1）消化的概念：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质 的过程叫作消化。 （2）食物的消化过程是怎样的 ①淀粉的消化： 淀粉麦芽糖 葡萄糖 ②蛋白质的消化： 蛋白质 氨基酸 ③脂肪的消化： 脂肪脂肪微粒脂肪酸 甘油 ④食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被 吸收。 3.营养物质的吸收。 （1）吸收的概念：食物消化后形成的小分子营养物质如葡萄糖、 氨基酸、甘油和脂肪酸，以及水、无机盐、维生素通过消化道进入血液 的过程，称为吸收。 （2）吸收的场所。 ①胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精。 ②_____是人体吸收营养物质的主要器官，葡萄糖、氨基酸、甘油、 脂肪酸，以及大量的水、无机盐和维生素由小肠吸收。 ③大肠吸收一部分水、无机盐和维生素。 小肠 4.小肠适于消化食物和吸收营养物质的特点有哪些 ①细且长，增加食物和营养物质停留的时间，有利于消化和吸收。 ②内表面有皱襞和绒毛，使小肠内表面积增大，增大了消化和吸收 营养物质的面积。 ③小肠内消化液种类多（肠液、胰液、胆汁等）。 ④小肠绒毛上有丰富的毛细血管和淋巴管，管壁均只由一层上皮细 胞构成。 图2.2-1 例题 图2.2-1是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养 物质的消化曲线。请据图回答问题。 （1）由图中曲线可以看出，三类营养物质消 化的主要场所是图中[D]_____。 小肠 [解析] 小肠是消化和吸收的主要场所，由图中曲线可以 ... ...