(
课件网) 第1节 激素与内分泌系统 第1课时 激素的发现及研究实例 1．基于对实验结果的分析和讨论，对比分析胰岛素的提取方法，分析科学家们失败的原因。(科学思维) 2．基于生物学事实和证据，归纳概括研究激素功能的方法。(科学思维) 1．斯他林和贝利斯的假设：在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能产生了一种化学物质(促胰液素)，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 2．激素调节：由内分泌器官或细胞分泌的化学物质进行调节的方式。促胰液素是人们发现的第一种激素。 教材梳理 1.分泌腺的种类 (1)凡是分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的，称为_____分泌腺。 (2)没有导管，其分泌物———激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的，称为_____分泌腺。 知识点一 激素的发现 外 内 2．激素的发现 (1)促胰液素的发现 实验 沃泰默 斯他林和贝利斯 实验假设 胃酸(主要成分为盐酸)刺激小肠的_____，神经将兴奋传给_____，使胰腺分泌胰液 胰液的分泌不是反射而是_____ ———在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能产生了一种_____，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌 神经 胰腺 化学调节 化学物质 实验 沃泰默 斯他林和贝利斯 实验现象 ①③胰腺_____胰液；②胰腺_____胰液 胰腺_____胰液 实验结论 小肠上微小的神经难以剔除干净，胰液的分泌是一个十分顽固的_____ (囿于定论，实际上小肠上神经的有无不影响胰液的分泌) 胰腺分泌胰液受化学物质的调节，并将这种物质命名为_____ 分泌 不分泌 分泌 反射 促胰液素 (2)_____是人们发现的第一种激素。 (3)激素调节的概念：由_____分泌的_____进行调节的方式。 促胰液素 内分泌器官或细胞 化学物质 判断正误 (1)内分泌腺分泌的激素经导管运输到相应部位。( ) (2)内分泌腺和外分泌腺分泌的化学物质都是内环境的成分。( ) (3)促胰液素是由胰腺分泌的激素。( ) × × × 核心探讨 任务一、评价促胰液素的发现 1．科学背景 (1)事实与问题：胰腺分泌胰液，胰液(含消化酶)经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？ (2)理论依据：内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配。 (3)实验证据：刺激迷走神经(副交感神经)能引起胰腺的分泌。 2．相关实验 (1)沃泰默的实验(小肠如何把盐酸到来的消息传给胰腺) a．稀盐酸→狗的小肠肠腔→胰腺分泌胰液 b．稀盐酸→狗的血液→胰腺不分泌胰液 c．稀盐酸→狗的小肠肠腔(切除神经只留血管)→胰腺分泌胰液 ①a、b形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？ ②根据a、b对照实验的结果你能得出什么结论？ ③a、c形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？ ④根据a、c对照实验的实验结果，你能得出什么结论？ 提示：①自变量是稀盐酸的作用部位，因变量是胰腺是否分泌胰液，对照组是a组。 ②稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠。 ③自变量为是否切除神经，因变量为胰腺是否分泌胰液，对照组是a组。 ④胰腺分泌胰液可以不受神经调节。 (2)在斯他林和贝利斯的实验中，若排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰，可增设两组对照组，请写出设计思路并预期实验结果。 核心归纳 胰液分泌的多种调节途径图解 胰腺分泌胰液的过程既受神经系统的调节，也受激素的调节。食物进入胃会刺激胃壁上的感受器，最终引起胰腺分泌胰液(含多种消化酶)；由胃进入小肠的食物和盐酸会刺激小肠黏膜分泌促胰液素，促胰液素通过血液运输到达胰腺，进而引起胰腺分泌胰液。 典题应用 1.沃泰默没有发现促胰液素，斯他林和贝利斯在沃泰默实验的基础上发现了促胰液素。下列关 ... ...
