4.1转基因产品的安全性学案（含答案）

4.1转基因产品的安全性学案 【预习新知】 （一）转基因成果令人叹为观止 1．转基因微生物 (1)对微生物进行基因改造的原因：微生物的_____和_____简单、生长繁殖_____、对环境因素_____和容易进行_____。 (2)转基因啤酒酵母减少了_____的生成，缩短了啤酒的发酵期。 (3)用基因工程技术构建_____的基因工程菌来生产氨基酸、药物等。 2．转基因动物 (1)将_____基因、_____基因等转入动物体内，培育了生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。 (2)将某些_____的基因导入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物新品种。 (3)建立了某些人类疾病的_____。 3．转基因植物 (1)科学家已经培育出了大批具有_____、_____、_____和_____等新性状作物。利用转基因技术显著抑制番茄中_____酶的活性和_____的生成量，从而培育成了转基因耐储藏番茄。 (2)我国批准发放了转基因_____、_____、_____、_____、_____和_____的进口安全证书。 (3)硕果累累的转基因成果在带给人们喜悦的同时，也促使人们关注转基因生物的_____问题。 （二）对转基因产品安全性的争论 （1）转基因生物安全性的争论主要集中在 、 和 。 （2）转基因生物可能引导安全性问题的原因： ①对基因的 、基因间的 以及基因的 等都了解得相当有限； ②转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是 的基因； ③由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是 ，因此在转基因生物中，有时候出现意想不到的后果。 （3）转基因食物安全性争论：（争论双方的主要观点） 担心转基因食物的安全性 认为转基因食物是安全的 反对“ ”， 担心 检测不全面 “ ”概念是对转基因农作物安全性评价的起点，而不是终点 担心 ，通过 合成出有对人体直接或潜在毒性的蛋白质 转基因食物经过了多环节、严谨的安全性评估 担心出现新的 极少数品种中出现导致人体 ，科学家的 可以防止此类事件的发生。 担心出现 改变 至今未发现因食用转基因食物而影响人体健康的实例 转基因植物的抗除草剂基因通过 传播而进入杂草中 法，在没有足够的证据证明转基因食物有问题时，就应该判断它没有问题 （4）转基因生物安全性争论：（争论双方的主要观点） 担心转基因生物的安全性 认为转基因生物是安全的 担心由于转基因生物增强了竞争能力，成为 ，威胁生态系统中其他生物的生存 转基因农作物扩散到种植区以外很快死亡 转基因农作物要表现出新的性状，必须具有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术 可能重组出人类或其他生物有害的 可能使杂草成为除草剂除不掉的“ ” 由于 的存在，转基因农作物很难与其他植物杂交 许多农作物花粉传播距离有限，存活时间有限 （5）转基因生物环境安全性争论：（争论双方的主要观点） 担心转基因生物环境安全性 不担心转基因生物环境安全性 转基因生物的培育打破自然物种的原有界限，改变了生态系统中 转基因只是转移入一两种 的外源基因，它不属于新物种，不会破坏生态系统的 重组微生物降解某些化合物产生中间产物可能造成人类生存环境的 转基因抗虫作物的种植，可减少 重组DNA与微生物杂交，可能产生有害的 抗除草剂农作物的种植，减少了农田管理的负担，保护了农田 转基因植物花粉中的有毒蛋白或过敏蛋白可进入蜂蜜中，再经过 传递 新闻报道不实增加了公众对转基因农作物的恐惧感 （三）理性看待转基因技术 1.转基因产品上市要求 转基因作为一项技术本身是_____的，由这项技术研发出来的产品需要经过一系列的_____，符合相应标准后才能上市。 2.多维度、多视角地理性看待 （1）清晰地了解转基因技术的原理和_____； （2）应该看到人们的观点受到许多复杂的_____、经济和文化等因素的影响； （3）要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论； （4）坚持正确的_____。_____正确，往往有 ... ...