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课件网) 多细胞植物：几个至亿万个，轮藻、海带、蘑菇等低等植物和所有的高等植物。 植物细胞 轮藻 海带 蘑菇 多细胞植物个体的所有细胞，在结构和功能上密切联系，分工协作，共同完成个体的各种生命活动。 细胞的发现：1665年，英国人Hooke，R观察软木的结构，发现并命名了细胞(cell)，实质上只是木栓细胞的细胞壁。 英国人Grew.N和意大利人Malpighi.M分别于 1670 和1671 年 发表了植物体结 构的报道，认为 植物体是由许多 细胞构成的。这 为19世纪细胞学 说的创立打下了 基础。 植物细胞 细胞学说(cell theory)： 植物和动物的组织都是由细胞构成的；所有的细胞是由细胞分裂或融合而来的；卵和精子都是细胞；一个细胞可以分裂而形成组织。 由德国植物学家Schleiden，M.J.和动物学家Schwann，T. 于1838～1839年共同提出的。 恩格斯高度评价了细胞学说的创立，将其列为19世纪自然科学的三大发现之一。 细胞学说的重要意义： 在细胞水平上提供了有机界统一的证据，证明了植物和动物有着细胞这一共同的起源，为19世纪自然科学领域中辩证唯物主义战胜形而上学、唯心主义，提供了一个有力的证据；为近代生物科学的发展，接受生物界进化的观念准备了条件，推动了近代生物学的研究。 植物细胞 植物细胞 细胞的研究技术： 光学显微镜：分辨率0.2微米( m )，有效放大倍数1200倍。用于研究细胞的主要显微结构。 超速离心机：分离活细胞的不同结构部分，用于研究细胞各部分的生理功能。 显微放射自显影术(microradioautography)：对细胞代谢进行动态研究。 透射电子显微镜(transmission electron microscope，TEM)：分辨率1埃( )，有效放大倍数超过 100万倍。用于研究细胞的超微结构(ultrastructure)。 电镜放射自显影术(electron microscopic autoradiography)：用于研究细胞结构和功能的关系。 植物细胞 扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM)：焦点深度大，用于观察细胞、组织、器官、孢粉、器官发生、木材结构和断面结构等表面的三维立体图像。 X射线衍射技术：研究生物大分子的空间结构。 细胞显微光谱分析技术：精确定量研究细胞内的物质。 显微操作仪； 共聚焦显微镜； 细胞离体培养和细胞杂交技术等。 植物细胞 病毒(virus)：是比细胞更简单的生命有机体，也是目前已知的最小生命单位。它们只是由蛋白质外壳包围核酸芯子所组成的，并不具有细胞结构，可称为非细胞的生命形态(non-cellular form of life)。 一、植物细胞的大小和形状 细胞的形状和大小取决于其遗传性、生理功能、对环境的适应以及分化状态等。 1.细胞的大小：绝大多数细胞体积都很小。体积小，表面积大，有利于和外界进行物质交换，对细胞生活有特殊意义。 最小的细胞：枝原体(mycoplasma)，直径0.1 m。 分生组织细胞：直径5 25 m。 分化成长的细胞：15 65 m。 大型的细胞：肉眼可见。西瓜瓤的细胞直径1mm；棉籽的表皮毛长达75mm；苎麻茎纤维细胞长可达550mm。 枝原体 一、植物细胞的大小和形状 2.细胞的形状 单细胞藻类、细菌等游离生活的细胞常为球形或近于球形； 多细胞植物体由于细胞间的相互挤压，往往形成不规则的多面体－－十四面体； 高等植物内的许多细胞的特殊形状，更体现形态与功能的统一。 多面体 表皮细胞 分枝状 长筒形 2.细胞的形状 2.细胞的形状 纤维 管胞 管胞 2.细胞的形状 细胞生命活动的物质基———原生质 原生质(protoplasm)：构成细胞的生活物质，是细胞生命活动的物质基础。所有的原生质有着相似的基本组成成分。 (一)组成原生质的化学元素及化合物 主要化学元素是：碳、氢、氧、氮占90％。 少量几种元素是：硫、磷、钠、钙、钾、铁等。 极微量的其他化学元素： ... ...
