第三章 细胞的代谢 【ATP— 能源物质—中文名称: ———元素 】（常考选择） 细胞中有许多吸能反应，如： 作用； 细胞的放能反应，如： 作用 ATP是由 组成 ATP是由 组成（腺苷= + ）（易错） ATP的结构简式是 。其中A代表 ，T代表 ，P代表 ， ～代表高能磷酸键（有 个）。特点： 腺苷的高能磷酸键容易水解也容易结合 ATP断裂 个高能磷酸键——— 的单位之一（易错） 能生成ATP的细胞器是 。 生成ATP的场所是 。 (拓展)ATP-ADP循环：不是一个可逆反应， 因为 (拓展)直接能源只有ATP吗？ （易错） 【酶——— 细胞产生———可在 发挥作用】 酶 酶化学本质 绝大多数是 少数是 合成原料 合成场所 来源 作用场所 生理功能 作用原理 酶的催化机理 ① 学说 ② 学说 ③ 学说 酶活性影响因素： 酶活性： 影响因素： 酶的作用特点： 易错点： 酶大多数是 ，少量是 。（易错） 作用： 作用，作用机理： （可以理解成只有酶具有催化功能）———激素没有催化功能 酶催化功能的特性 ：酶可以催化 相似底物 ：要与 对比 ：容易受 的影响，高温、过酸、 过碱使酶失活， 酶的保存于 条件 影响酶作用的因素： 等。 【物质出入 细胞的方式】———细胞膜控制细胞与周围环境的物质交换 （半透膜：水、离子、葡萄糖、碘等可以自由通过，蛋白质、淀粉不能通过） （一）半透膜原理：细胞膜一层 膜可以控制物质进出，选择性吸收营养物质和排出代谢废物，保持细胞内生化反应有序进行 （二）质壁分离质壁分离及复原实验 ①定义：质壁分离即植物细胞的 与 离的现象。 ②质壁分离的原因： 外因：细胞液浓度 外界溶液浓度，发生失水。 内因：原生质层的伸缩性 细胞壁的伸缩性。 （原生质层是指 膜、 膜和两层膜之间的物质） ③实验流程图 1、对照类型： 对照； 次对照。吸水纸的作用： 。 2、实验现象：细胞质壁分离时，细胞 ，细胞液浓度 ，吸水能力 ，颜色变 。细胞质壁分离复原时，细胞 ，细胞液浓度 ，吸水能力 ，颜色变 。（例图如下） （三）、实验材料分析： 材料 特点 注意事项 洋葱鳞茎外表皮细胞 有紫色大液泡 无 洋葱鳞茎内表皮细胞 液泡无色 为使实验现象明显，外界溶液需有色（如，添加红墨水） 黑藻叶肉细胞 液泡无色，有叶绿体 无 （四）、质壁分离自动复原 在一定浓度(溶质可透膜)的溶液中可发生质壁分离后 。如甘油、尿素、乙二醇、KNO3等。 （五）、质壁分离实验的拓展应用及方法 （1）判断细胞的死活 实验操作：待测细胞+ 溶液 → 镜检 现象和结论：发生质壁分离和复原→活细胞 ；不发生质壁分离→死细胞 （2）测定细胞液浓度范围 实验操作：待测细胞 + 溶液 → 镜检 现象和结论：细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的蔗糖溶液的浓度之间。 （3）比较不同植物细胞的细胞液浓度大小 实验操作：不同植物细胞+ 溶液 → 镜检 现象和结论：刚刚发生质壁分离时所需时间，比较判断细胞液浓度大小(时间越短，细胞液浓度越小)。 （4）比较一系列溶液的浓度的大小 实验操作：同一植物的相同成熟细胞 + 溶液 → 镜检 现象和结论：记录刚刚发生质壁分离所需时间，比较所用时间长短，判断溶液浓度的大小(时间越短，未知溶液的浓度越大) （5）鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液) 实验操作：相同成熟植物细胞 + 溶液 → 镜检 现象和结论：只发生质壁分离现象 → 溶质不能通过原生质层的溶液(如蔗糖) 质壁分离后自动复原→溶质能通过原生质层的溶液(如KNO3溶液 （六）水分子（其他溶剂）分子通过膜的 叫渗透。一定要存在膜内外浓度差。（易错点） 运输方式 方向 载体 能量 例子 扩散（b） 易化扩散（d、c） 主动转运（a、e） 胞吞（f） 胞吐（g） 是细胞最重要的吸收或排出物质的方式。 胞吞或胞吐依赖于 。运输的物质可以是大分子也可 ... ...
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