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课件网) 2024年秋季 粤沪版（2024）物理 八年级上册 第四章 物质的形态及其变化 第3节 熔化和凝固 1.知道什么是熔化、凝固,了解熔化吸热、凝固放热. 2.知道晶体和非晶体熔化和凝固的特点.了解熔化曲线的物理含义. 知道什么是熔点和凝固点,会查熔点表. 3.能用熔化和凝固的知识解释自然界和生活中的有关现象. 4.会用图像法直观地表示固体熔化时温度随时间变化的情况. 现 象 状态变化 把水放入冰箱的冷冻室后水结成冰,再把冰块放入 饮料中后冰又变成了水 液态 固态 液态 点燃的蜡烛温度升高后，部分蜡烛变成蜡液落在 桌上，然后又变成固体蜡 固态 液态 固态 把块状沥青放在炉内加热,使其变成液体,液态的 沥青洒在路面上以后变为固态 固态 液态 固态 物理学中,把物质由固态变为液态的过程,叫做熔化；把物质由液态 变为固态的过程,叫做凝固. 特别提醒 熔化、溶化和融化的区别 1.熔化是指物质从固态变成液态的过程，熔化时要吸收热量，所以 用火字旁“熔”.例如，给糖块加热，糖块熔化成糖浆. 2.溶化是指固态物质在液体中分散开来，最后变成液态的混合物的 现象，要发生溶化必须有液体，所以用三点水旁“溶”.例如，食盐 溶于水,形成盐水. 3.融化特指冰、雪、霜等受热后化成水，多用于文学作品中. 4.物理学中，在解释有关物理现象，涉及填写物态变化时，只能用 “熔化”. 典例1 (周口模拟)千万不要 相信“东北冬天室外的铁栏杆都是甜的”这个“传 说”.一旦舌头舔上铁栏杆，舌头上的水遇冷会立即 凝固 熔化 [解析] 一旦舌头舔上铁栏杆，舌头上的水遇冷会立即凝固，此时在 接触处倒温水有助于冰吸收热量熔化为水，从而分离舌头和铁栏杆. _____，将舌头和栏杆“粘”在一起，此时在接触处倒温水有助于 _____，从而分离舌头和铁栏杆. （均选填物态变化名称） 1.探究海波熔化的特点 提出问题 海波熔化时温度有什么特点呢？ 实验器材 铁架台、酒精灯、烧杯、陶土网、试管、温度计、火柴、 搅拌棒、钟表. 避免加热时间过长或过短 设计实验与制订方案 取适量（避免加热时间 过长或过短）海波,研碎并装入试管中,按如图 所示从下往上组装实验装置.用酒精灯加热烧 杯，并用搅拌棒不断轻轻搅动烧杯里的水， 观察温度计的示数和海波的状态变化. 获取与处理信息 用酒精灯给烧杯加热，当海波温度达到 时， 稍微减慢加热速度,每隔 （时间间隔不要太长,否则可能记录 不到温度不变的过程）读一次温度,并观察海波的状态.全部熔化后 再观察，实验数据如下表所示.我们发现海波在达到 时开 始熔化,熔化过程为：试管壁上的海波开始熔化 温度基本保持在 不变 中间的海波继续熔化 熔化完毕. 时间/ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/ 42 44 46 48 48 48 49 50 51 状态变化 固态 固液共存态 液态 分析与论证 海波的熔化特点 海波熔化的特点：①海波开始熔化时的温度是 ；②海波在熔 化过程中,继续吸热,温度保持不变；③海波全部熔化为液体时,继续 吸热,温度上升. 教材深挖 水浴法加热的优点 水浴法是一种能给物质均匀加热,并能控制温度上升速度的加热方 法.实验中水浴法加热使试管受热均匀,并减慢海波的状态变化过程, 便于观察及记录温度. 特别提醒 1.实验时将海波研碎,利用水浴法加热并用搅拌棒不断搅拌,目的是 使海波受热均匀. 2.使温度计的玻璃泡与海波充分接触,但不能碰到试管底和试管壁. 3.海波熔化速度太快，不利于实验准确记录，以下方法可以进一步 延长海波熔化的时间：（1）调小酒精灯的火焰，减小加热速度； （2）增加海波的质量；（3）增加水的质量. 实验拓展 探究海波的凝固特点 以横坐标轴表示时间,纵坐标轴表示测 得的温度,画出海波凝固时的温度—时 间图像. 海波凝固的特点：①海波开始凝固的 ... ...
