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课件网) 12.3 研究物质的比热容 第十二章 内能与热机 知识点 探究物质的吸、放热性能 知1－讲 1 实验目的：探究水和砂石的吸、放热性能。 设计实验方案： (1)根据控制变量法，为了探究物质吸收热量的多少与物质种类的关系，需要选取质量相同的水和砂石，使它们升高相同的温度。 (2)根据转换法，为了比较物质吸收热量的多少，采用相同热源给物体加热，比较物体吸热的时间。 知1－讲 实验过程：根据实验目的，取初温均为25 ℃的 100 g水和100 g砂石(干燥的)作为研究对象， 放置在规格相同的烧杯中，用如 图1所示相同的两套装置分别给 水和砂石加热。 知1－讲 观察温度计，当温度到达30 ℃、35 ℃、40 ℃时，记录加热的时间。 物质的温度 /℃ 30 35 40 升高的温度 /℃ 5 10 15 加热所用 时间 砂石 水 知1－讲 数据分析： 知1－讲 实验结论： (1)质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是不相等的。 (2)不同物质的吸热能力是不同的。 知1－讲 方法点拨 比较物质吸热能力的两种方法 (1)使相同质量的不同物质升高相同的温度，比较吸收的热量(即比较加热时间)，吸收热量多的物质吸热能力强； (2)使相同质量的不同物质吸收相同的热量(即加热相同的时间)，比较温度的变化，温度变化小的物质吸热能力强。 知1－练 例 1 [江西月考] 探究不同物质的吸热能力： 解题秘方：解答实验型题目可以采用从一般到特殊的思维模式。 知1－练 (1)如图(1)所示，在探究“不同物质的吸热能力”实验中，小雨同学在两只烧杯中装入质量相同的煤油和水，用相同的电加热器给它们加热，这里通过加热时间来反映吸收的_____，运用的科学方法是 _____法。 热量 转换 知1－练 解析：用相同的电加热器给它们加热，使煤油和水在相同时间内吸收的热量相同，通过加热时间的长短来比较吸热多少，这种方法叫转换法。 知1－练 (2)小红进行实验时，每隔2 min 记录煤油和水的温度，得到的数据如下表： 加热时间/min 0 2 4 6 8 煤油的温度/℃ 20 28 36 44 52 水的温度/℃ 20 24 28 32 36 知1－练 实验结果表明：不同的物质，在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量_____。为了表示物质的这种特性，物理学中引入了物理量_____。 不同 比热容 知1－练 解析：根据实验数据可以发现：在质量相等、升高的温度相同时，水的加热时间长，吸收的热量多，即质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量是不同的，为了表示物质的这种性质，物理学中引入了比热容这个物理量。 知1－练 (3)根据实验数据，绘制了两种液体的温度随加热时间变化的图像[如图(2)所示]，其中图线____表示的物质是煤油。 甲 知1－练 解析：由图(2)可知，加热时间相同，即吸收的热量相同，乙升高的温度低于甲升高的温度，故乙的吸热能力强，则乙对应的是水，甲对应的是煤油。 知1－练 (4)同组小明认为还可用以下方法比较不同物质的吸热能力：使_____相同的不同物质吸收相同的热量，比较它们_____。 质量 升高的温度 解析：比较不同物质的吸热能力，除了利用上述方法外，还可以使质量相同的不同物质吸收相同的热量，比较升高的温度，温度升高越多，吸热能力越弱。 知1－练 1. [安徽月考] 某物理兴趣小组用如图所示的实验装置来探究水和煤油的吸热能力。 (1)该装置除了可以使水和煤油均匀受热外， 最大的好处是可以确保 _____。 在相同时间内水和煤油吸收的热量相同 知1－练 (2)下面是该兴趣小组绘制的“吸收热量—时间”和“温度—时间”图像，其中能正确描述这两种液体真实情况的图像是_____。 C 知2－讲 知识点 比热容 2 1. 物理意义 表示不同物质吸热能力的物理量，比热容越大，吸热能力越强，温度越不容易变化。 2. 定义 在物理学 ... ...
