第3章实验活动2：有机化合物中常见官能团的检验高中化学人教版(2019)选择性必修3(共26张PPT)

(课件网) 实验活动2:有机化合物中常见官能团的检验 实验目的 1.加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。 2.学习有机化合物中常见官能团的检验。 3.了解有机化合物检验的一般思路和方法。 实验用品 一、仪器： 试管、试管夹、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三脚架、石棉网 (或陶土网)、火柴。 二、试剂： 1-己烯、1-溴丁烷、无水乙醇、苯酚溶液、乙醛溶液、苯、1-丙醇、 2-氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和溴水、酸性KMnO 溶液、 5%NaOH溶液、10%NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2%AgNO 溶液、 5%CuSO 溶液、FeCl 溶液、NaHCO 溶液、石蕊溶液。 任务一 请用实验方法区分下列两组物质： (1)乙醇、1-己烯、苯和四氯化碳 (2)1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛和苯酚溶液 物质 乙醇 1-己烯 苯 四氯化碳 官能团 羟基 碳碳双键 碳氯键 水溶性 和水互溶 不溶于水 不溶于水 0 不溶于水 溶解性等 物质鉴别 性质差异 官能团的性质 任务一 (1)区分乙醇、1-己烯、苯和四氯化碳 物理性质 化学性质 任务一 (1)区分乙醇、1-己烯、苯和四氯化碳 实验方案和预测现象： ①取4支试管分别加入1mL乙醇、1-己烯、苯和四氯化碳，再加入 2mL 的蒸馏水，若溶液不分层，则为乙醇；若有机层在水的下层， 则为四氯化碳；若有机层在水的上层，则为1-己烯或苯。 ②另取2支试管分别加入1mL1-己烯和苯，分别滴加酸性KMnO 溶 液，若酸性KMnO 溶液紫红色褪去，则为1-己烯，若无明显变化， 则为苯。 物质 1-丙醇 2-氯丙烷 丙醛 苯酚 水溶性 可溶于水 不溶于水 p