必修一《分子与细胞》 大单元设计

中小学教育资源及组卷应用平台 大单元名称 美国细胞生物学家威尔逊曾说：“每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找”。本模块有两个大概念，首先构建的是大概念1“细胞是生物体结构与生命活动的基本单位”，足见细胞在生物学中的基础性地位和重要性。因此，此大概念的单元教学设计与课堂落实，对培育和发展学生生物学学科核心素养及为后续的生物学学习具有重要意义。 大概念1“细胞是生物体结构与生命活动的基本单位”，由“1.1细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子”、“1.2细胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动”、“1.3各种细胞具有相似的基本结构，但在形态与功能上有所差异”三个重要概念构成。所以，本研究将此大概念被分为三个单元进行教学设计。 在建构大概念1的过程中，可提升学生生物学学科核心素养的生命观念方面有物质观、结构与功能观、系统观、信息观等；在科学思维方面有归纳法、比较法、抽象思维、模型建构、论证等；在科学探究方面有提出问题、分析问题、做出假设、设计实验并实施、得出结论等；在社会责任方面有认同生命的物质性、细胞是生命活动的基本单位、合理膳食、宣传健康的生活方式等。 单元名称 重要概念1.1 ：细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子。 学习者 分析 学生已经对原核细胞和真核细胞有了初步的认识，并且在化学中学过元素、有机物和无机物的一些知识。对糖类、脂肪食物的摄入量，以及添加必需氨基酸，膳食需要多样、均衡等生活常识也有一定的了解。知道不同的物质具有不同的功能，以及一些物质的性质和颜色反应原理等。 经历了初中的学习，学生还具备初步的探究能力与物质鉴定的实验操作能力。 但对细胞中的元素和化合物的具体种类的掌握不够全面，不同物质为什么具有不同的功能的认识深度是不够的，特别是蛋白质多样性的认识，氨基酸形成蛋白质的过程较为复杂，核酸为什么能够携带遗传信息等，这些内容又较为深入，会成为学生学习中的一些困难，并且没有形成生命的物质性，以及结构与功能相适应的生命观念。 因此，通过本单元的学习可培育学生对生命的物质性的认识，结构与功能相适应、生命的系统观等。 单元教学 设计说明 （一）重要概念描述 本单元聚焦重要概念1.1“细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子”。它是在“细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子”、“水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用”、“无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关”、“糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质”、“不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用”、“蛋白质通常由20种氨基酸分子组成，它的功能取决于氨基酸序列及其形成的空间结构，细胞的功能主要由蛋白质完成”、“核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递遗传信息的生物大分子”七个次位概念的基础上形成的，并支撑大概念1“细胞是生物体结构与生命活动的基本单位”。 本单元重要概念是“各种细胞具有相似的基本结构，但在形态与功能上有所差异”基础 上的深入，并支持“细胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动”、“物质通过被动运输、主动运输等方式进出细胞，以维持细胞的正常代谢活动”、“细胞的功能绝大多数基于化学反应，这些反应发生在细胞的特定区域”、“细胞会经历生长、增殖、分化、衰 ... ...