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课件网) 物理 教科版（2024） 八年级上册 新课引入 新课讲授 课堂小结 随堂练习 第5章 物态变化 2 熔化和凝固 显微镜下的雪花虽形状各异，但结构规则 新课引入 钼铅矿 黄铁矿 岩盐 石英 钻石 它们在结构上有什么共同点？ 它们都有规则的结构，它们都属于晶体。 如食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属，都是晶体。 石蜡 玻璃 松香 沥青 它们在结构上有什么共同点？ 它们都没有规则的结构，它们都属于非晶体。 如玻璃、松香、蜂蜡、沥青等，都是非晶体。 认识晶体 知识点1 新课讲授 1.晶体：有规则结构的固体。 2.常见的晶体：海波、冰、糖、食盐、石墨、金属、许多矿石等。 3.非晶体：没有规则结构的固体。 4.常见的非晶体：蜂蜡、松香、玻璃、沥青、橡胶等。 我国古代先民早已掌握了金属熔化和凝固的规律，并将其用于越王剑、“后母戊”青铜方鼎等金属器具的铸造过程。 越王剑 “后母戊”青铜方鼎 熔化和凝固是自然界中非常普遍的自然现象。 春天到了，冰雪熔化 火山爆发喷发的岩浆，冷却后凝固成固体 熔化和凝固如何定义？ 1.熔化：物理学中，把物质由固态变为液态的过程叫熔化。 2.凝固：物理学中，把物质由液态变为固态的过程叫凝固。 熔化 冰 水 凝固 固态 固态 液态 液态 熔化和凝固 知识点2 物质熔化和凝固需要什么条件？晶体和非晶体熔化和凝固的规律一样吗？ 想一想： 固体熔化过程的规律 知识点3 1.提出问题：晶体和非晶体的熔化与凝固的规律是一样的吗？ 2.假设和猜想： 晶体和非晶体的熔化规律相同。 3.制订方案： 材料有温度计、秒表、试管、烧杯、铁架台、酒精灯、陶土网、水、冰、海波、蜂蜡、松香等 分别加热晶体和非晶体（例海波和蜂蜡），多次测量其加热过程中的温度，观察现象及其各自的温度变化规律。 4.实验过程（以海波和蜂蜡为例） ①按图所示_____组装实验装置。 ②用酒精灯对烧杯进行加热，并用搅拌棒不断轻轻搅动烧杯里的水，注意观察海波（蜂蜡）的变化情况和温度计示数的变化。 ②待海波（蜂蜡）的温度升到40℃后，每隔 1 min记录一次温度计的示数，直到海波（蜂蜡）完全熔化，再过3 min后，停止加热。 自下而上 知识窗 水浴法及其作用 本实验中，加热试管内的固体时使用了“水浴 法”进行加热：先加热烧杯里的水，再利用烧杯 中的热水加热试管中的物体。 与直接使用酒精灯加热相比，“水浴法”有什么优点？ ①使物体温度变化缓慢，便于观察现象。 ②使物体受热均匀。 5.实验数据表格 AB段： B点： BC段： C点： CD段： A B C D 温度/℃ 时间/min O 海波的熔化图像 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 温度/℃ 海波状态 海波熔化过程 48 固态 固态 固液共存态 液态 液态 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 温度/℃ 石蜡状态 石蜡熔化过程 温度/℃ 时间/min O 石蜡的熔化图像 A B C D 48 温度/℃ 时间/min O 海波的熔化图像 温度/℃ 时间/min O 石蜡的熔化图像 6.实验现象 ①AB段：海波吸热，温度升高，为固态。 ②BC段（不含端点）：海波吸热熔化，但温度保持48℃不变，为固液共存态。 ③CD段：海波全部熔化成液态，吸热，温度升高。 石蜡的熔化过程与海波不同，随着加热时间的增加，石蜡由固态慢慢地变软、变稠、变稀，逐渐熔化为液态，整个过程中石蜡不断吸热，温度不断升高。 1.从固态变成了液态。 2.在熔化过程中都需要吸热。 1.海波熔化时温度保持不变。处于固液共存状态。 2.蜂蜡熔化时温度不断上升。 相同点： 不同点： 3.晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。 晶体和非晶体的熔化特点： 1.晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。 2.晶体熔化的过程中温度保持不变，即有一定的熔点； ... ...
