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课件网) 教学目标： 1.通过讨论和展示，知道饭前要洗手的道理，养成良好的个人卫生习惯，意识到个人的卫生习惯会影响到他人的身心健康，从而形成公共卫生安全意识。 2.通过探究学习，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让，爱惜粮食。 新课导入：同学们，吃饭是我们每天都会干的事，相信大家都不陌生。 部编版道德与法治一年级上册第三单元 10 吃饭有讲究（第一课时） 思考回答：我们每天都在吃饭，那么吃饭之前我们第一个要做什么？ 洗手 活动一：干干净净吃饭好 为什么必须要洗手呢？ 科学调查： 双手上会有80万个细菌。一个指甲缝里能藏38亿个细菌。其中携带着细菌、病毒及寄生虫卵，会诱发各种疾病。 同学们,爸爸妈妈或老师每天总是会要求你们吃饭前一定要洗手。可是怎样洗手才正确、卫生呢 选择七步洗手法来洗手。 七步洗手法 在生活中我们要保护个人卫生及生活环境的卫生,这样才能保证我们的身体健康和生命安全。 路边摊的糖葫芦 掉在地上的食物捡起来吃 一边采摘一边吃 看图思考:除了吃饭洗手以外，在吃东西的时候还要注意什么呢？ 图1 图2 图3 小结 小手是个宝 、做事少不了、 饭前要洗手，千万别忘掉。吃饭要讲究卫生。养成良好的卫生习惯，防止病从口入。 活动二：我在餐桌上 吃饭前帮妈妈放碗筷…… 搀扶爷爷走近餐桌…… 在家里的餐桌上吃饭时你们是怎么做的？ 我背着餐桌打喷嚏… 妈妈帮我夹菜，我向妈妈道谢…… 在学校就餐时你们是怎么做的？ 依次排队 吃多少，拿多少 绝不浪费 保持安静、细嚼慢咽 在外面聚餐时候你们是怎么做的？ 给别人夹菜用公筷 暴饮暴食 总结 在餐桌上要讲究卫生的同时也要学会尊敬长辈，养成文明就餐的好习惯。 吃饭要讲究礼仪，用餐礼仪体现着个人的素质和修养，也蕴含着中华传统美德，要尊重别人的同时也要学会尊重自己。 21天好习惯行动计划记录表 饭前洗手 饭前搀扶老人到餐桌 饭前帮助爸妈端盘子、擦桌子 饭桌上不说话 吃饭不吧唧嘴巴 吃饭时细嚼慢咽 吃饭时长辈先动筷子 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 课后拓展活动：
