第1章 细胞的分子组成——高一生物学苏教版（2019）必修一单元检测卷（AB卷）（打包2份，含解析）

第1章 细胞的分子组成 ———高一生物学苏教版（2019）必修一 单元检测卷（B卷） 一、选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。 1.某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测的实验，相关过程如下图所示。下列叙述正确的是（ ） A.在实验材料选择方面，用苹果果肉比用植物叶片的效果要好 B.在制备生物组织样液时，加入石英砂的主要目的是促进还原糖的溶解 C.用于该实验检测的斐林试剂也可用于检测蛋白质，只是添加试剂的顺序不同 D.在使用斐林试剂时要先加0.1g·mL-1的NaOH溶液，后加入0.05g·mL-1的CuSO4溶液 2.宋代林通的诗句“白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春”是描写春天的茶叶。下列关于茶的说法错误的是（ ） A.茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同，但含量有一定差异 B.采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质 C.茶树叶肉细胞中的结合水含量低于自由水 D.制好的成品茶相比刚采摘的新鲜茶叶，自由水/结合水更高 3.取6支试管并编号，在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀，预期观察到的实验现象是（ ） A.4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色 B.3组实验中，甲组和乙组的实验结果相同 C.1、3、5号试管内都呈蓝色，2、4号试管内都呈砖红色，6号试管呈紫色 D.4号试管内呈砖红色，6号试管内呈蓝色 4.荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素B、维生素C等，对人体健康十分有益。下列关于荔枝的叙述正确的是（ ） A.新鲜荔枝的果壳细胞中含量最多的化合物是H2O B.荔枝和人体所含元素种类大致相同，含量也大致相同 C.荔枝的组成元素除了C、H、O、N、P、S外，其余的均为微量元素 D.在荔枝果肉提取液中滴加斐林试剂，若出现紫色反应说明果肉中含蛋白质 5.红豆种子、油菜籽分别以淀粉、油脂为主要储能物质。下列有关叙述错误的是（ ） A.淀粉和油脂共有元素是C、H、O B.油菜籽中的油脂可用双缩脲试剂检测 C.油菜籽成熟过程中，光合作用合成的糖类可转化为油脂 D.等质量的淀粉和油脂彻底氧化分解释放的能量不相等 6.食物中的纤维素可以促进肠蠕动，利于肠道排空，但它在人体内不能被消化。下列相关叙述不正确的是（ ） A.纤维素属于多糖，人体不能合成催化纤维素分解的物质 B.纤维素可以直接水解为葡萄糖为人体提供所需的能量 C.多吃富含纤维素的蔬菜可防止便秘的发生 D.糖尿病患者可以常吃富含纤维素的粗粮 7.在下列广告语中，犯了明显的科学性错误的广告语数量为（ ） ①这种食品由纯天然谷物制成，不含糖，糖尿病患者也可放心食用 ②这款面霜由纯天然原材料制成，不含任何化学元素 ③这种营养品含有人体所需的上百种氨基酸 ④这种口服液含有钙、铁、锌、硒等多种微量元素 A.4条 B.3条 C.2条 D.1条 8.茶叶生产在中国已有3000多年的悠久历史，不同的茶叶制作工序也是不同的，以制作绿茶为例，可简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。下列有关说法正确的是（ ） A.新鲜茶叶中含量最多的有机化合物是无机盐 B.制好的成品茶的化学元素含量依次是O>C>N>H C.制茶过程中茶叶中无机盐的相对含量会有所增加 D.新鲜茶叶的细胞内通常含有微量元素Fe和S 9.水分子中氢原子以共用电子对与氧原子结合。氧具有比氢更强的吸引共用电子对的能力，这使得氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。水分子间也可相互吸引，它们之间的静电吸引作用会形成一种弱的引力，这种弱的引力称为氢键，氢键易于形成和断裂。下列说法错误的是（ ） A.带有 ... ...