2.1.2 植物细胞工程的应用 教学设计-高二下学期生物人教版（2019）选择性必修3（表格版）

教学设计 课程基本信息 学科 生物 年级 高二 学期 秋季 课题 第二章第一节《植物细胞工程的应用》 教科书 书 名：生物学选择性必修三《生物技术与工程》 -出卷网-：人民教育-出卷网- 教学目标 1.生命观念： 通过对红豆杉的现状和作用的了解，认同红豆杉在保护环境和医学健康等领域的作用； 通过对植物细胞工程应用的了解，认同植物细胞工程对社会、经济、环境保护具有重 意义，从而进一步认同科学、技术和社会的密切关系。 2.科学探究： 通过讨论如何快速繁殖红豆杉、如何得到高产紫杉醇的新品种以及如何实现紫杉醇的工厂化生产等现实问题，培养学生科学探究能力。 3.科学思维： 通过探讨如何繁殖红豆杉新品种，书写育种流程等过程，培养学生科学思维，从而能简述利用植物组织快速繁殖技术产业化育苗和单倍体育种技术的基本流程。 通过分析不同红豆杉的工厂化生产曲线和培养过程等问题，培养学生识图、总结归纳以及解决问题的科学思维和能力。 4.社会责任: 通过对红豆杉的现状了解强化保护环境的意识；通过对紫杉醇商业化生产方式和工艺的调查和了解，培养学生参与社会事件的讨论和决策，培养社会责任感。 教学重难点 教学重点： 1. 植物细胞工程在生产实践中的应用。 2. 植物细胞工程用于与生产实践的主要优势。 教学难点： 1. 植物细胞工程在作物新品种的培育方面的具体应用：单倍体育种和突变体的利用。 2. 细胞产物的工厂化生产的过程和植物组织培养过程的不同。 教学过程 教学重难点 教师活动 学生 活动 设计 意图 课堂导入 【创设情境】 教师活动：展示红豆杉的图片 介绍红豆杉的资料：红豆杉被称作“植物黄金”和“植物中的活化石”，它因其次生代谢产物紫杉醇具有独特的抗癌活性而备受关注，从红豆杉树皮中提取的紫杉醇及其衍生物是目前世界公认的广普、高活性抗癌药物，被称为“晚期癌症的最后一道防线”正因如此，在医学领域红豆杉的需求规模庞大。 教师活动：展示遭到人为破坏后的红豆杉照片 介绍红豆杉的现状;红豆杉已经成为我国一级珍稀濒危保护植物，这是遭到人为剥皮后的红豆杉，很多红豆杉因此惨遭灭顶之灾。对红豆杉的大量需求与其树种稀缺，生长周期缓慢和紫杉醇含量极低等现实问题形成尖锐矛盾. 【提问】如何利用我们上节课所学的植物细胞工程技术来解决这些问题呢？ 看图思考，听教师讲解，了解红豆杉作用和现状 思考解决问题的方法 用红豆杉的作用和现状创设情境，一境贯穿整个课堂内容，用上节课所学的植物细胞工程技术去解决问题，引出课题 一 植物繁殖的新途径 快速繁殖 【创设情境】资料一：在自然条件下红豆杉生长速度缓慢，再生能力差，一般一棵成树需要100—250年，且生长条件近乎苛刻，所以很长时间以来，世界范围内还没有形成大规模的红豆杉原料林基地。生长缓慢、发育困难而极为稀少，因此，红豆杉也是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀植物，被称为“植物界大熊猫”。 【提问】能否利用植物细胞工程技术实现快速大量繁殖红豆杉的树种呢？ 【核心问题一】如何快速繁殖优良品种的红豆杉？ 【提问】植物组织培养技术为何能够实现红豆杉的大量快速繁殖？这与植物组织培养过程中的哪一阶段最相关？ 教师点拨：植物组织培养到愈伤组织阶段，细胞不断进行有丝分裂，获得大量的组织细胞，然后经不断分割移瓶，诱导再分化形成新植株。 读取资料，获取信息，思考用植物细胞工程技术快速繁殖红豆杉的方法。 简述快速繁殖的过程 进一步思考原因，深入理解并表述 用资料创设情境，让学生顺其自然开始思考快速繁殖红豆杉的必要性，并简述过程。 对快速繁殖过程深入理解，深度学习 一 植物繁殖的新途径 作物脱毒 【创设情境】资料二：不同种的红豆杉或不同的器官、组织、生长部位等外植体的诱导能力不尽相同， ... ...